Özet (TL;DR) @ 2019-02-02T09:46:50.000Z: Prof. Dr. Canan Karatay, "Kolesterol diye bir hastalık yok. Kolesterolü çıkaran hekimler değil ilaç firmalarıdır. İyi kolesterol, kötü kolesterol diye bir şey yok. Kolesterolden korkmayın. Kolesterolü…


Turkiye

09:46 02.02.2019URL'yi kısaltın

Prof. Dr. Canan Karatay, "Kolesterol diye bir hastalık yok. Kolesterolu çıkaran hekimler değil ilaç firmalarıdır. İyi kolesterol, kotu kolesterol diye bir şey yok. Kolesterolden korkmayın. Kolesterolu olan hanımlar ve beyler daha uzun yaşıyorlar" dedi. Karatay, tehlikeli olanın kolesterol değil, trigliseri olduğunu soyledi.

Prof. Dr. Canan Karatay, Haberturk'ten Hulya Hokenek'in sorularını yanıtladı.

Karatay, mevsiminde yetişen sebzelerin tuketilmesi gerektiğini belirterek "Kışın patlıcan tuketmeyin" diye konuştu. Karatay patlıcan yerine yumurta tuketilmesini onerdi.

"Kolesterol diye bir hastalık yok. Kolesterolu çıkaran hekimler değil ilaç firmalarıdır" diyen Karatay, devamında "İyi kolesterol, kotu kolesterol diye bir şey yok. Kolesterolden korkmayın. Kolesterolu olan hanımlar ve beyler daha uzun yaşıyorlar. Çok buyuk bir tıp yalanı uyduruldu. Yuksek kolesterolden korkmayın. Karaciğeri yağlandıran kan şekerinden kork! Kolesterol yağ değil hormondur" ifadesini kullandı.

Karatay, şunları kaydetti:

(C) RT .

- İtfaiye arabaları giderler. Yangını onlar mı çıkarırlar? Hayır. Onlar yangını sondurmeye giderler. İşte vucutta da çıkan yangını sondurmeye giden kolesterollerdir. Kotu şeker vucutta trigliseriti yukseltir. Beyaz şekerden, tatlılardan, gazlı içecekleri ağzımıza koyduğumuz anda kan şekeri yukselir. Bu dolaşıma karıştığı anda butun hucreleri bozar. Trigliseritler 22 tur hastalık uretiyor. Tansiyon yuksekliği, kan yağlarının altust olması, damar tıkanıklığı, damar sertliği ve kanserler. O halde tehlikeli olan kolestrol falan değil trigliserittir.

-- Yağlar margarin olduğu anda trans yağ olur. Zeytinyağlı çok sağlıklıdır, ama işlem gorduğu zaman trans yağdır. İşlenmemiş, doğal gıdalara yonelinmelidir. İnsan vucudunu okyanus ve uzay gibi duşunun. Bir tek kolesterol tek başına zararlı olamaz. Sigara içiyorsanız, kızartma yiyorsanız, fabrikadan çıkan her şeyi yiyorsanız bitti zaten… Ev yoğurdu, koy yumurtası hakiki besinlerdir. Ekmek besin değildir, sizi kandırıyor. Ekmek yediğiniz için acıkıyorsunuz.