Özet (TL;DR) @ 2018-10-27 08:04:24.278723: Bu yıl 9’uncusu Metro Türkiye Gastronomi partnerliğinde gerçekleşen Restoran Haftası 31 Ekim’e kadar sürecek.


ntv.com.tr

26.10.2018 - 15:21 26.10.2018 - 15:24 Son Guncelleme : 26.10.2018 - 15:24

Restoran Haftası'nda T urk Mutfağı teması ile menu hazırlayan 108 nokta arasında Akali, Alaf Kuruçeşme, Alaf Sokak, Ali Ocakbaşı, Asitane, Bakla, Banliyo İstanbul, Basta Street Food Bar, Bayazhan, Beyaz Fırın Brasserie, Bronwyn, Cafe Cadde, Del Mare, Delimonti, Divan Pub Ataşehir, Divan Pub Erenkoy, Draft Gastro Pub, Escale Kanyon, Feriye Palace, Fireroom, Frankie, Gram Kanyon, Halat by Divan, Hunkar, İntema Yaşam, Kebapçı Halil Usta, Kiva, Koşebaşı, Lara's Gourmet Burgers, Lokmata, Louie İstanbul, Marcel Patisserie, Markus Prime Ribs Society, Masabuka, Mendel's, Midpoint, Mini Eatery, Nev Kanyon, Nişantaşı Brasserie, Pascarella Cafe & Bistro, Passage No:163, Plus Kitchen, Poco Loco, Pulat Çiftliği, Raf, Showroom, Smelt&Co., Snob Street Food, Spago, St. Regis Brasserie, Suvla Kanyon, Şans Restaurant, The Steeve by İsmet Saz, Welldone, Yumma, Zula yer alıyor.

  • GAZİANTEP DE KATILDI

İstanbul'a ek olarak Restoran Haftası'nda bu yıl Gaziantep'ten de iki restoran bulunuyor; Bayazhan ve Kebapçı Halil Usta.

Restoran Haftası'na katılan işletmelerin şefleri 200'e yakın farklı menu hazırladı.

Restoran Haftası katılımcıları ulkenin onde gelen Aydın Demir, Cihan Kıpçak, Deniz Temel, Didem Şenol, Derin Arıbaş, Hazer Amani, Kaan Sakarya, Kenan Ok, Tevfik Alparslan, Üryan Doğmuş ve birçok değerli şef tarafından hazırlanan menuler ile Turk Mutfağı'nda farklı lezzet deneyimleri yaşadı.

Restoran Haftası'nda 20 Ekim'de Kanyon'da Tek Lokmada Turk Mutfağı etkinliği gerçekleşti.

  • BÜYÜK İLGİ

Yaklaşık 2000 kişinin katıldığı etkinlikte Restoran Haftası suresince sunulan menulerden tek lokmalar tadıldı.

10 gun suresince Kanyon Escale, Gram, Welldone'da ve Şans Restaurant'ta Sohbetli Masalar etkinliği, Moda Basta'da Sokak Yemekleri Partisi , Kanyon İntema Yaşam'da T urk Mutfağı Atolye'si lezzet tutkunları ile gerçekleştirildi.

  • TADINA BAKMA SANATI

Restoran Haftası Cumartesi Gunu Kanyon Suvla'da gerçekleşecek Tad ına Bakma Sanatı yemeği ile tum hızı ile devam edecek.