Özet (TL;DR) @ 2018-10-16T23:43:00.000Z: İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin'in yaptığı açıklamada, "Eyüp, Gaziosmanpaşa, Esenyurt ağırlıklı olmak üzere 37 ilçede 30 gün içerisinde 50 fırın kapandı" ifadelerini kullandı.


Turkiye

23:43 16.10.2018(Guncellendi 23:47 16.10.2018) URL'yi kısaltın

İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin'in yaptığı açıklamada, "Eyup, Gaziosmanpaşa, Esenyurt ağırlıklı olmak uzere 37 ilçede 30 gun içerisinde 50 fırın kapandı" ifadelerini kullandı.

Un, elektrik, maya ve işçi maliyetlerini karşılayamadığından dolayı İstanbul'da 30 gun içerisinde 50 fırının kapandığını soyleyen İstanbul Fırıncılar Esnaf Odası Başkanı Erdoğan Çetin, sozcu.com.tr'ye yaptığı açıklamada, "Ekmek fiyatına zam yaptırmıyorlar. Beni gunde yuzlerce fırıncı arıyor ve 'un alamıyoruz' diyor. Emin olun İstanbul'da çok sayıda fırıncı artık ekmek çıkaramaz duruma geldi. 30 gun içerisinde 50 fırın kapandı. Bunların ruhsatları var ve çoğunluğu da Eyup, Gaziosmanpaşa, Esenyurt civarlarında yer alıyor" dedi.

' DOLAR FİYATI DÜŞTÜ UN FİYATI DÜŞMEDİ'

Dolar fiyatının duştuğune de dikkat çeken İstanbul Fırıncılar Esnaf Odası Başkanı Erdoğan Çetin, "Doviz fiyatı duştu. Ancak un satan firmalar bu konuda bir indirim yapmadı. Uncular indirim yapmayınca biz de ekmeğe zam yapamayınca belimiz bukuluyor. Uncular milli kahraman oldular, biz gunah keçisi olduk. Guncel ekmek fiyatları maliyetlerimizi karşılamıyor" dedi.

' TÜM KALEM ÜRÜNLER YÜZDE 40 ZAMLANDI'

Yaklaşık tum kalem urunlerde yuzde 40 oranında bir fiyat artışı olduğunu belirten Çetin, "Un, tuz, maya, katkı maddeleri, doğalgaz ve elektrik fiyatları mayıs haziran ayı fiyatlarına çekilsin biz o zaman zam yapmayalım. Boyle olunca iflas ediyoruz, zarar ediyoruz, dukkanları kapatıyoruz" dedi.