Elma kanseri önler mi? Hatta mevcut bir kanserin tedavisine yardım bile edebilir mi? Bu sorunun cevabı 20 yıl önce ‘Hayı...

Özet (TL;DR) @ 2018-10-08T02:55:18.000Z: Elma kanseri önler mi? Hatta mevcut bir kanserin tedavisine yardım bile edebilir mi? Bu sorunun cevabı 20 yıl önce ‘Hayır’ idi. Aynı soruyu şimdi mutlulukla ‘Neden olmasın!’ diye yanıtlayabiliriz.

Elma kanseri onler mi? Hatta mevcut bir kanserin tedavisine yardım bile edebilir mi? Bu sorunun cevabı 20 yıl once 'Hayır' idi. Aynı soruyu şimdi mutlulukla 'Neden olmasın!' diye yanıtlayabiliriz.

Nedeni elmada, ozellikle de elmanın kabuğunda bulunan mucize bir doğal madde. Bu mucize madde (ya da maddeler) kısa adı 'MASPİN' olan ve meme ya da yumurtalık kanseri hucrelerinin çoğalmasını engelleyen doğal bir antikanser savunma proteinini aktive eden, dolayısıyla bedenin kendi bağışıklık sistemi ile kanseri yenebilen bir yapıyı harekete geçiriyor. Bunlar elmada, en çok da elmanın kabuğunda var.

EN M ÜHİM SAVUNMA

Şu kesin: Elmada antioksidan ve antikanser etkili pek çok doğal bileşen var. Kuersetin, kateşin, proantosiyanidin, gallik asid, klorojenik asid bunların en unluleri. 'MASPİN' ise tumor hucrelerinin çoğalmasını engelleyen en muhim savunma proteinlerinden biri.

KA Ç BEYNİMİZ VAR

ŞU bilgi kesinleşti: Bir değil, iki beynimiz var. İkincisine "yavru" ya da "ek" beyin desek daha doğru. Ama onun da onemli marifetlerinin olduğu net ve açık. İkinci beyin karnımızın içinde, sindirim sistemi ve çevresinde yerleşen kompleks bir yapı. Merkez ussu 'bağırsaklar' ve onu sarıp sarmalayan 'sinir sistemi'. Genel sağlığa destek olan muhteşem bir bağışıklık organizasyonu ile sayıları trilyonları, ağırlıkları kiloları, cinsleri yuzlu rakamları bulan 'probiyotik bakteri' ailesi ise yavru beynin en muhim oyuncuları.

SADECE HAZMETM İYOR

Geçtiğimiz hafta koşesinde Selçuk Şirin'in, 10 yılı aşkın bir suredir de bu sayfada benim gundeme getirdiğim 'bağırsak sağlığı ve probiyotik guç dengesi' meselesi çok muhim. Sindirim sistemini yalnızca gıdaları hazmetmekle gorevli bir yapı olarak gormekse buyuk bir hata. Bu muazzam yapılanmanın ikinci bir beyin gibi çalıştığı, akla hayale sığmaz işlere el attığı çok net ve açık. İkinci beynin "marifetlerini" yandaki kutularda ozetlemeye çalıştım. Buyurun...

O SIRLAR ÇOK ÖNEMLİ

Harika bir yazarın mukemmel benzetmesiyle, "Bağırsağımızdaki bakterilerin sayısı galaksimizdeki yıldızların sayısından fazla." Mikroplar -zannedilenin tam tersine- yaşamın Azrail'i değil, bekçisi. Organlarımızı şekillendiriyor, bizi hastalıklardan koruyor, davranışlarımıza yon veriyor. Aşılara nasıl tepki verdiğimizden çocukların aldıkları gıdalardan nasıl beslendiklerine kadar, yaşamaya derin ve kapsamlı katkıları var. Kesin olarak biliyoruz ki "Mikropları goz ardı etmek, hayata anahtar deliğinden bakmak demek"(Ed Yong, Mikrobiyota. Domingo Yayınevi). Kanaatim şu: İkinci beynin de en az birincisi kadar anlaşılmayı bekleyen sırları var. Ve o sırlar bulunduğunda hayatımız daha guzel olacak.

İ KİNCİ BEYNİN 10 MARİFETİ

1 - Bağırsaklardaki bu sistem bazı kararları beyin ve omuriliğe danışmadan bizzat kendi verebiliyor.

2 - Bu kararlar ile sadece kendi kendini yonetmekle kalmıyor, beyin ve omurilik dahil sinir sisteminin tamamına da ayar verebiliyor.

3 - Mesela beyne onu "depresyona sokan" metabolitler yollayabiliyor.

4 - Parkinsonu davet edebilen bazı ara urunler ureterek hastalığın seyrine mudahil olabiliyor.

5 - Beyni mutlu eden "serotonin" ve benzeri "keyif veren molekul"un onemli bir bolumu de ikinci beyinde uretiliyor.

6 - Bu sistem bedene de talimatlar veriyor.

7 - Bağışıklık gucunun ana unsurlarından biri de yine aynı sistem. Bağışıklık gucunun en az yarısından da yine bağırsaklardaki ikinci beyin sorumlu. Özellikle içindeki probiyotik yapılanma bu işte çok aktif rol alıyor.

8 - Kan şekeri, kolesterol ve bazı yağlar, kilo kontrolu dahil pek çok metabolik faaliyette de karar verici organlardan biri yine bağırsaklar, yani ikinci beyin.

9 - Bağırsaklardaki bazı probiyotik tiplerinin cilt guzelliğinden omur suresine ve vitamin uretimine birçok olayda "mudahil" olarak gorev yaptığı biliniyor.

10 - Probiyotik yapılanmanın oluşturduğu "ekosistem" bizi alerjik tepkilerden de koruyan bir yapı.