Özet (TL;DR) @ 2018-10-05T13:38:00.000Z: Ekmek Sanayii İşverenler Sendikası Genel Sekreteri Cihan Kolivar, "4 yıldır zam yapmıyoruz. Ben ay başında ekmeği 2 liradan satmaya başlayacağım. İsteyen alır istemeyen almaz. Satılmazsa kapatır…


Ekonomi

13:38 05.10.2018(Guncellendi 13:44 05.10.2018) URL'yi kısaltın

Ekmek Sanayii İşverenler Sendikası Genel Sekreteri Cihan Kolivar, "4 yıldır zam yapmıyoruz. Ben ay başında ekmeği 2 liradan satmaya başlayacağım. İsteyen alır istemeyen almaz. Satılmazsa kapatır giderim" dedi.

Bayrampaşa'da 16 yıldır fırıncılık yapan Ekmek Sanayii İşverenler Sendikası Genel Sekreteri Cihan Kolivar, İstanbul, Ankara ve Bursa'da yapılan zam iptallerine tepki gosterdi.

Bir ekmeğin maliyetinde 30 kalem olduğunu belirten Kolivar, "Gunluk 3 bin ekmek yapan bu fırında ekmek maliyet farkı 40 bin TL. 4 yıldır zam yapmıyoruz. Doğalgaza, elektiriğe zam gelmiş. Şimdi bize zam yapmayın diyorlar. Ben ekmeği 2 liraya mal edip, 1 liraya vatandaşa yedirmeye mecbur değilim. Şimdi bize zam yapmayın diyorlar. Burada 11 çalışanım var. Onların parası benim cebimden çıkıyor" diye konuştu.

(C) REUTERS / Steven Saphore

Gunluk 3 bin adet ekmeğin ayda 118 bin 90 TL'ye mal olduğunu belirten Kolivar, "Yonetim once bin 500 tane ruhsatsız fırını kapatsın, sanayi bolgesinde olması gereken ama şehrin içinde olan fırınları yani kombineleri hizaya getirsin, halk ekmeği kapatsın.O zaman benim fırınımdaki kapasite 2 katı artacak. O zaman gerekirse ilçemdeki durumu kotu olduğu tespit edilen vatandaşlara ucretsiz etmek bile satarım" ifadesini kullandı.

Sozcu'den Seda Önceler'e konuşan Cihan Kolivar, şoyle devam etti:

-- Ben ay başında ekmeği 2 liradan satmaya başlayacağım. İsteyen alır istemeyen almaz. Satılmazsa kapatır giderim. Fırıncıların hepsi çok zor durumda. Kimse bizim uzerimize gelmesin artık. Bizim aile hayatımız bitmiş, ozel hayatımız bitmiş. Tatilimiz yok, gecemiz gunduzumuz yok. Patlamak uzereyiz. Dun gece Vali emir verdi diye zabıtalar gezmiş denetleme yapmış. Beni Vali bağlamıyor. Vali benim ortağım olur, bir kamyon un yollar, maya yollar, işçilerin ucretini oder ben o zaman valiliği dinlerim.