Özet (TL;DR) @ 2018-09-28T12:40:08.000Z: Konya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Edip Yıldız, yem fiyatlarında yüzde 100 artış yaşandığını kaydetti. Yıldız, "Süt ürünlerinde ise yüzde 80'e varan artış var. Bu rakamlar sistemin…


Ekonomi

12:40 28.09.2018URL'yi kısaltın

Konya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Edip Yıldız, yem fiyatlarında yuzde 100 artış yaşandığını kaydetti. Yıldız, "Sut urunlerinde ise yuzde 80'e varan artış var. Bu rakamlar sistemin sıkıntısını ureticinin çektiğinin en buyuk gostergesi. Krizi yaşayan, hisseden daima ureticidir" dedi.

Konya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, 13 bin uyesiyle ulkenin en buyuk birliği unvanını taşıyor. Et ve sut piyasasında yaşananlardan en çok etkilenen ureticiler, yem fiyatlarındaki artışa artışa rağmen ayakta kalmaya çalışıyor.

Konya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Edip Yıldız, ilde yıllık 1 milyon ton sut uretimi yapıldığını soyledi.

Üretici sayısı, sut ve et uretimiyle Konya'nın ulkede birinci sırada geldiğini anlatan Yıldız, sektordeki olumlu veya olumsuz her gelişmenin kendilerini birinci derecede etkilediğini dile getirdi.

Yıldız, ureticinin merkezinde bulunduğu sut sektorunun paydaşları arasında yem sanayisi ve sut urunlerini işleyen fabrikaların yer aldığına işaret ederek, işletmelerin en buyuk giderinin ise yem olduğunu vurguladı.

Yıl başından bugune kadar yem fiyatlarındaki artışın yuzde 100'e ulaştığını ifade eden Yıldız, "Mucadelemiz yıl başında başlamıştı. O zaman sayın Bakana bunu arz etmiştik. Kilogramına 5 kuruşluk sut desteği, 12 kuruşa çıkarılmıştı. Örtulu bir yem desteği verilmişti. O gunun şartlarında bu yetiyordu. Son geldiğimiz aşamada 6. aya kadar yuzde 50 artış vardı. Son 2 aylık donemde de yuzde 50'lik bir artış yaşandı" diye konuştu.

' CİDDİ ŞEKİLDE İNEKLER KESİLMEYE BAŞLADI'

Yıldız, ureticinin sut fiyatlarından canının yandığını belirterek, şunları kaydetti:

-- Yılın başında 1.40 liradan 1,53 liraya çıkan sut fiyatı, 15 Ağustos'ta 1.70 liraya çıktı ama bu bile ureticiye yansımadı. Üreticinin cebine yuzde 9'luk sut zammı yansımadan sut urunlerinin raflarda yuzde 80 arttığını goruyoruz. Yem fiyatları yuzde 100 artarken sut yuzde 9, sut urunlerinde ise yuzde 80'e varan artış var. Bu rakamlar sistemin sıkıntısını ureticinin çektiğinin en buyuk gostergesi. Krizi yaşayan, hisseden daima ureticidir.

-- Krizden çıkış yolu uretim deniliyor ama ureticinin bedelini odediği, bunun altında ezildiği bir yontem duşunulemez. Artık bunu yaşamaya başladık. Ciddi şekilde inekler kesilmeye başladı. Üretici zarar boyutu arttıkça hayvanlarını kestiriyor. Üretici, '3-5 liraya sut satayım' derdinde değil. 'Yaptığım işten zarar etmeyeyim' derdinde. Yem ve sut sanayisini kontrol edemediğinizde, sut ayak altına duşer ve inekler kesilir. Sektor bir butundur ve ozunde uretici vardır. Koruyamadığımız zaman ureticinin tek çıkış yolu hayvanlarını kesmektir. Başka yolu yok. Şu anda sut verimi duşuk ve bazı sıkıntıları olan hayvanlar kesiliyor ama derinleştikçe işletmenin geleceği gebe hayvanlar da kesilecektir. Bunu geçmişte yaşadık. Gidişat da bu yonde.