Salatalık ve çeşitli malzemelerle hazırlanan 1.5 tonluk turşu, 13. Uluslararası Çubuk Turşu ve Kültür Festivali'ndeki de...

Özet (TL;DR) @ 2018-09-14T10:25:00.000Z: Çubuk turşusu Guinness'e girdi. Daha fazla ilginç fotoğraf Sputnik Türkiye sitesinde

Ankara'nın Çubuk ilçesinde hazırlanan 1.5 ton ağırlığındaki turşu, Guinness Dunya Rekorlar Kitabı'na girmeye hak kazandı.

İlçede 1,5 metre yuksekliğinde ve bir metre çapındaki kavanoza salatalık ve çeşitli malzemeler kullanılarak turşu kuruldu.

Yaklaşık 3 hafta olgunlaşması için bekletilen 1.5 ton ağırlığındaki turşu, kamyonetle 13. Uluslararası Çubuk Turşu ve Kultur Festivali'nin duzenlendiği Çubukabad Parkı'na getirildi.

Turşu kavanozu iş makinesi yardımıyla sahneye yerleştirildi, Guinness Dunya Rekorları Turkiye Temsilcisi Şeyda Subaşı Gemici tarafından olçum ve tespitler yapıldı.

Kavanozdakilerin yuzde 90'ının sebzelerden oluştuğu belirlendi.

Gemici'nin, "dunyanın en buyuk turşusu" olduğunu tescili ve gıda muhendisi Ayşe Horat'ın lezzetini onaylamasının ardından çevredekilerin sevinç gosterileri arasında rekor ilan edildi.

Protokoldekiler ve festivale katılanlar, turşu kavanozunun yanında fotoğraf çektirdi.

Çubuk Belediye Başkanı Tuncay Acehan, protokoldekilere turşudan ikram etti. Kavanozdan çıkarılan turşular, festivale katılanlara da dağıtıldı.

' TURŞU KURULUMUNUN BELİRLİ KRİTERLERDE GERÇEKLEŞTİRİLMESİNİ SAĞLAYACAĞIZ'

Turşunun coğrafi işaret tescilinin ardından laboratuvarını da kuracaklarını belirten Acehan, "Turşu kurulumunun bundan sonra belirli kriterlerde gerçekleştirilmesini sağlayacağız. Dunyanın en buyuk turşusunu da kurarak Çubuk turşusunun ismini Guinness Dunya Rekorlar Kitabı'na yazdırmayı başardık" diye konuştu.

Tum fotoğraflar