Özet (TL;DR) @ 2018-09-05T09:00:00.000Z: Habertürk yazarı Sevilay Yılman, süt ve süt ürünleri ile dondurmada da şarbon riski olabileceği iddiasını ileri sürdü.


Turkiye

09:00 05.09.2018(Guncellendi 09:20 05.09.2018) URL'yi kısaltın

Haberturk yazarı Sevilay Yılman, sut ve sut urunleri ile dondurmada da şarbon riski olabileceği iddiasını ileri surdu.

Yılman, "Belediyeler GSM operatorleriyle ortak mı çalışıyor?" başlığıyla yayımlanan yazısında şarbon riski nedeniyle bir sure once kırmızı eti hayatından çıkardığını soyledi.

"Hatta dun WhatsApp gruplarında dolaşıma sokulanları okuduktan sonra sut ve sut urunlerini de yememeye karar verdim" diyen Yılman, şoyle devam etti:

"Hayır abartmıyorum. Çunku uzman olduğu alan Şarbon Hastalığı olan Cerrahpaşa Tıp Fakultesi'nde gorevli bir hoca 'Sutte de risk var' demiş bir arkadaşıma. Bilmiyorum ne kadarı doğru ya da değil ama adının açıklanmasını istemeyen profesore gore sut ve urunlerinin tuketimi de çok muhim. Herkesin kendince onlem alması gerektiğini soyleyen uzman kişiye gore sadece et değil, şarbon tehlikesi taşıyan sut ve urunleri de aynı riski taşıyormuş. Çiğ sutle yapılma ihtimali yuksek olduğundan ozellikle dondurmadan uzak durmak gerekiyormuş. Nereden alınırsa alınsın, hangi marka olursa olsun sutun mutlaka ama mutlaka kaynatılmasının riski azaltan bir yol olduğunu da eklemiş uyarılarına. Etle ilgili de bir suru şey aktarmış hoca ama onlar zaten gunlerdir yazılıp çizildiği için burada tekrar etmeye gerek duymuyorum. Az bilinen mesele sut ozellikle de dondurma olduğu için altını kalın kalın çizmek istedim. Aman dikkat."