Özet (TL;DR) @ 2018-08-17T15:14:48.000Z: Mısır'ın başkenti Kahire'nin güneyindeki Giza vilayetinde 3 bin 200 yıllık bir lahdin içinde dünyanın en eski peyniri bulundu.
Bilim
15:14 17.08.2018URL'yi kısaltın
Mısır'ın başkenti Kahire'nin guneyindeki Giza vilayetinde 3 bin 200 yıllık bir lahdin içinde dunyanın en eski peyniri bulundu.
ABD'nin başkenti Washington merkezli American Chemical Society (ACS) tarafından yapılan açıklamaya gore, Giza'ya bağlı antik kent Memfis'te kazı çalışmaları yapan arkeologlar, geçmişi MÖ 13'uncu yuzyıla dayanan Ptahmes Mezarlığı'nda tuval bezine sarılı halde bir çomlek buldu.
Açıklamada, tarihi çomlek içinde dunyanın en eski katı peynirinin parçalarına rastlandığı belirtildi.
İncelemeler sonucu peynirin inek, koyun ve keçi sutunden yapıldığı tespit edildi.
İkinci Ramses doneminde Mısır'ın başkenti olan Memfis'te valilik yapan Ptahmes'in mezarı, ilk defa 1885'te bolge sakinleri tarafından ortaya çıkarılmış, ancak zaman içinde kaybolmasının ardından 2010 yılında Fransız arkeologlar bolgede yeniden kazı çalışmasına başlamıştı.
Dunyanın en eski peynirinin bulunduğu çomleğin kazının başladığı tarihten birkaç yıl sonra ortaya çıkarıldığı kaydedildi.