Özet (TL;DR) @ 2018-08-14T15:40:36.000Z: Ağustos 14, 2018 15:40 Dropbox, Airbnb ve diğer girişimlerin hayata geçirilmesinden önemli bir payı olan Y Combinator, bu kez Mac’d isimli fast-food restoran zincirine yatırım yapıyor. Teknolojik…



Ağustos 14, 2018 15:40

Dropbox, Airbnb ve diğer girişimlerin hayata geçirilmesinden onemli bir payı olan Y Combinator, bu kez Mac'd isimli fast-food restoran zincirine yatırım yapıyor. Teknolojik girişimlere yaptığı onemli yatırımlarla tanıdığımız Y Combinator'un yeni yatırımının bedeli ise 120 bin dolar olarak a çıklandı.

Mac, San Francisco'da muşterilerinin kendi peynir ve peynir yemeklerini hazırlayabilmeleri için altı peynirden ve  çeşitli soslar arasından seçim yapmalarını sağlayan iki restoran işletiyor. Şirketin ayrıca Portland'da kurucularının "hayalet mutfak" olarak tanımladıkları, sadece Postmates ve Grubhub gibi hizmetlerle verilen sipari şleri hazırladıkları bir dukkanı bulunuyor. Mac'd onumuzdeki yıl hayalet mutfak modelini 5 ila 7 şehire kadar genişletmeyi planladığını açıkladı.

Mac 'd kurucuları Antony Bello ve Chen-Chen Huo, teknolojik farklılıklarının, işyerlerini ortak mutfaklarla olçeklendirmek için dağıtım platformlarının buyumesinden yararlandığını ve bu yuzden Y Combinator'la çalışmayı tercih ettiklerini soyledi. Mac'd aldığı yatırımla hizmetlerini genişletirken aynı zamanda kendi markasına ve urunlerine de odaklanmak istiyor.

Mac'd, geçtiğimiz Ocak ayında San Francisco'da bir dizi yenilik yaptı. San Francisco'nun Marina bolgesindeki ilk kalıcı yerini ise Temmuz 2017'de açtı. Bu yeniliklerden kazanılan paralar da yeni yerler için harcandı.

Y Combinator gibi bir inkubator ve yatırım şirketinin Mac'd gibi bir restoran zincirine yatırım yapması ise fast-food zincirinin teknolojik açıdan yeniliklere açık olduğunun bir gostergesi demek mumkun duruyor.