Özet (TL;DR) @ 2018-08-15 08:18:32.186722: .
Hamur i çin;
• 130 gram tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurta
Dolgusu i çin;
• 250 gr vişne
• Yarım su bardağı şeker
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 1 çay bardağı file fındık
• Yarım çay bardağı vişne suyu (opsiyonel)
Ü zeri için;
• 1 kahve fincanı pudra şekeri
Yap ılışı:
1- Vi şneler şeker, mısır nişastası ve file fındıkla birlikte Arçelik
Ankastre
Ocak'ta
yoğunlaştırılır.
2- Un ve tereya ğını birlikte Arçelik Profesyonel Mutfak Makinesi Multi
Şef'e
konur. Şeker, yumurta, kabartma tozu ve vanilya da hamura iyice karıştırılır.
3- Hamur p uruzsuzleşince streç filme sararak buzdolabında 30 dakika
bekletilir.
4- Hamuru çıkarıp avuç içi buyukluğunde yuvarlak toplar yapılır.
5- Hamurun ortas ına vişne dolgudan bir kaşık koyulur ve bohça şeklinde
yuvarlayarak tepsiye aralıklarla yerleştirilir.
6- Üzeri fazla renk almadan onceden 160 derece ısıtılmış Arçelik
Ankastre
Fırın'da
15-20 dakika pişirin ve soğuyunca uzerine pudra şekeri serperek servis edilir.
Yorumlar
Yorum için giriş yap veya kaydol.
Henüz yorum yok — ilk sen yaz.