Özet (TL;DR) @ 2018-07-18T11:57:54.000Z: Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR), son günlerde yumurta fiyatlarında yüzde 90'lık artış olduğu yönündeki değerlendirmelerin gerçeği yansıtmadığı bildirdi. Ancak dövizdeki artışın fiyatları…


Ekonomi

11:57 18.07.2018URL'yi kısaltın

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR), son gunlerde yumurta fiyatlarında yuzde 90'lık artış olduğu yonundeki değerlendirmelerin gerçeği yansıtmadığı bildirdi. Ancak dovizdeki artışın fiyatları etkilediğini soyleyen YUM-BİR Genel Sekreteri Sungur, ureticinin para kazanamadığını belirtti.

(C) AA /

YUM-BİR tarafından yumurta fiyatlarında yuzde 90'lık artış olduğu iddialarına ilişkin açıklama geldi.

' HAFTALIK FİYATLAR DİKKATE ALINMALI'

YUM-BİR Genel Sekreteri Huseyin Sungur yaptığı açıklamada, yumurta fiyatlarının her hafta değişkenlik gosterebildiğine işaret ederek, bu konuda değerlendirme yapılırken bir haftalık fiyatların değil, ortalamaların dikkate alınması gerektiğini soyledi.

' YILBAŞINDAN BERİ YÜZDE 18'LİK ARTIŞ GERÇEKLEŞTİ'

Huseyin Sungur, son gunlerde uretim maliyetleri dikkate alınmadan, 'yumurta fiyatlarında yuzde 90'lık artış var' şeklinde yorumlar yapıldığını, bunun gerçeği yansıtmadığını belirterek, şoyle devam etti:

(C) AA /

"Basında çıkan haberlerde değerlendirmeler yapılırken, geçen yılın temmuz ayı ile içinde bulunduğumuz temmuz ayı esas alındı. Dolayısıyla bu değerlendirme doğru değil. Bir yumurtanın 6 aylık ortalama maliyeti şu an 27-28 kuruş civarında. 6 aylık ortalama yumurta satış fiyatı da 27-28 kuruş. Geçen yılın ilk yarısındaki fiyat ortalamasıyla bu yılın aynı donemindeki ortalamayı dikkate aldığımızda, yıl başından beri yuzde 18'lik artış gerçekleşti. Enflasyonun yuzde 15 olduğu yerde, yuzde 18'lik artışa 'fazla' diyemeyiz. Biz yuzde 90'lık fiyat artışı olduğu yonundeki değerlendirmeleri iyi niyetli bulmuyoruz."

' YUMURTA FİYATLARINDA DAHA FAZLA ARTIŞ BEKLENMESİN'

Yumurta fiyatlarındaki değişkenliklerin mevsimsel olduğuna dikkati çeken Sungur, "Yumurta fiyatlarında daha fazla artış beklenmesin. Bundan sonra tuketiciyi zorda bırakacak bir durum olmaz. Market fiyatlarıyla uretici fiyatlarını ayrı değerlendirmek lazım. Onların da kendine gore ayrı maliyetleri var" dedi.

' YEM FİYATLARI YÜZDE 25 ARTTI, ÜRETİCİ PARA KAZANAMIYOR'

Sungur, 'fiyatlar artıyormuş ve ureticiler fırsatçılık yapıyormuş' gibi bir algı oluşturulmaya çalışıldığını savunarak, ureticilerin bu durumdan son derece rahatsız olduğunu dile getirdi.

Yumurtada uretim maliyetlerinin arttığını vurgulayan Sungur, şunları kaydetti:

"Bu yılın başında 1250 lira olan yumurta yeminin tonu şu anda 1550 lira. Yem fiyatları 6 ay içinde yaklaşık yuzde 25 arttı. Bizim maliyetlerimizin yuzde 70'ini yem oluşturuyor. Onun dışında doviz kurunda yaşanan artışlar da maliyetlerimizi etkiledi. Üretici şu an para kazanamıyor. Şu an bir yumurtanın ortalama maliyeti 27-28 kuruş. Üretici satışlarının ortalaması da aynı fiyatlarda. Ayrıca yem ham maddesinin en kıt olduğu donemdeyiz. Değerlendirmeler yapılırken, bunlar dikkate alınmalı."