Özet (TL;DR) @ 2018-05-15T08:55:43.000Z: İstanbul'daki lüks otellerin ve birinci sınıf lokantaların 5 yıldızlı iftar sofraları, kişi başı 59 liradan başlıyor, 200 liraya kadar dayanıyor.


Ramazan ay ında dışarıda iftar yapmanın maliyeti, menunun içeriği ve mekana gore değişiklik gosteriyor.

İ ftar menuleri, İstanbul'un birinci sınıf restoranlarında 100 ila 200 lira arasında değişirken, geleneksel Turk ve Osmanlı mutfaklarından seçilmiş lezzetleri muşterileriyle buluşturan 5 yıldızlı otellerde ise 59 liradan başlayıp 200 liraya dayanıyor. Evde yapılan iftar ise çok daha uygun fiyata mal olabiliyor.

" DIŞARIDA İFTARIN BEDELİ EN AZ 40 LİRA"

Tum Restoranlar Lokantalar ve Tedarikçiler Derneği (TÜRES) Başkanı Ramazan Bingol, dışarıda iftar yapmanın bedelinin ortalama 40 liradan başlayıp 200 liraya kadar çıktığını, işletmelerin maliyeti ve kullandığı urun çeşitliliğine gore fiyatların belirlendiğini, evde ise 4 kişilik bir aile için iftar sofrasının ortalama 50 ila 100 lira arasında kurulabileceğini kaydetti.Dışarıda iftar yapma alışkanlığının 10 yıl oncesinde yuzde 10 seviyelerinde olduğunu ifade eden Bingol, "Artık insanların yuzde 95'i mutlaka bir kere bile olsa dışarıda iftar yapıyor. Kimi otelde, kimi lokantada, kimi de iftar çadırında iftar yapıyor" dedi.

" BİRÇOK YERDE REZERVASYON DOLDU"

Ramazan Bingol, ramazan ayında iş hacminin arttığını, bunun ozellikle yeri buyuk olan işletmeler için avantaj sağladığını ifade ederek, "Bazı restoranlar gunduz kapalı oluyor ama akşam dolu. Şimdiden birçok yerde rezervasyon doldu" diye konuştu.Dışarıda yeme-içme alışkanlığının katlanarak arttığını vurgulayan Bingol, Turk halkının ramazanda dışarıda iftara odediği meblağın 2 milyar lirayı bulduğunu bildirdi.

OTELLERDE İFTAR 59 LİRADAN BAŞLIYOR

Ramazan ayına uygun şekilde menulerde duzenlemelere giden İstanbul'daki 5 yıldızlı otellerde iftar fiyatı 59 liradan başlıyor.

İstanbul'un birinci sınıf restoranları da 5 yıldızlı otellerdeki gibi geleneksel lezzetleri, fasıl eşliğinde açık bufe ve alakart olarak misafirlerine ramazan boyunca sunacak. Geleneksel iftariyeliklerin yanı sıra çeşitli sıcak ve soğuk başlangıçlar, ana yemekler ve ramazana ozel tatlılardan oluşan iftar menuleri kişi başı 100 liradan başlayıp 200 lirayı aşıyor.

RAMAZAN SOFRALARI İÇİN ÖNERİLER

Ramazan ayında sahur ve iftar sofralarında nelere dikkat edilmesi gerektiğini anlattı.","streamid":"e8cd45a6-3c07-431e-a0f4-667fdd237982"} data-player- ishd=False data-player-forcehtmlplayer=false data-player-mostvisibleplay=true data-player-vod-token=4712a2d2e05d4d80273dc7aa1fbfa9a5279e6b8dc112a1e5 data- player-mute=false data-player-videowidget=false data-player-lazyload=false data-player-section=saglik data-player-category=Video-Galeri data-player- target=ramazan,ekonomi,oruc,iftar,iftar-menuleri,diyet,saglik,diyetisyen ,iftar-menusu,sahur,ff23e28a-f206-4cd8-b30d-bb2ec7a2e3a3,istanbulda-5 -yildizli-iftar-kisi-basi-200-lirayi-buluyor,haber-detay data-player- duration=0>