Siz de ekşi ve tatlı uyumunu sevenlerden misiniz? Eğer cevabınız ‘evet’ ise bu tarifleri okumadan geçmeyin! Sizler için ...

Özet (TL;DR) @ 2018-04-09 09:02:40.381688: Siz de ekşi ve tatlı uyumunu sevenlerden misiniz? Eğer cevabınız ‘evet’ ise bu tarifleri okumadan geçmeyin! Sizler için ekşi ve tatlının mükemmel uyumunu 3 tarifte buluşturduk. İşte birbirinden leziz…

Malzemeler:
• 3 yumurta
• 1 su barda ğı şeker (200 ml.)
• 1 su barda ğından 1 parmak az olacak şekilde yoğurt
• Yar ım su bardağı sıvı yağ
• 5 su barda ğı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 5-6 damla limonun suyu
• Yar ım limon kabuğu rendesi

Tarif:
1. Oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtaları ve şekeri Arçelik Eternity Mikser yardımıyla guzelce çırpın.
2. Ya ğı, limon suyu ve rendesini ve yoğurdu ekleyip tekrar Arçelik Eternity Mikser ile karıştırın.
3. Unu eleyerek kar ışıma ilave edin.
4. Ard ından kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip guzelce karıştırın.
5. Kar ışımı muffin kalıbına boşaltın.
6. 180 dereceye ayarlanm ış Arçelik Ankastre Fırında 20 dakika pişirin.
7. Muffinin pi şip pişmediğini anlamak için kurdan kontrolu yapın. Kurdan temiz çıkıyorsa olmuş demektir!
8. F ırından sıcak sıcak çıkan muffinlerin ustune bir rende yardımıyla limonun kabuklarını rendeleyin.
9. Pofuduk ve aromal ı limonlu muffini afiyetle tuketebilirsiniz!

2-   Limon ve Çikolatanın Eşsiz Uyumu: Limonlu Çikolata Soslu Baton Kek

Malzemeler:

Kek i çin;
• 3 adet yumurta
• 1 su barda ğı toz şeker
• 1 su barda ğı yoğurt
• ½ su bardağı zeytinyağı
• Tam dolu olacak şekilde 2 yemek kaşığı incecik limon kabuğu rendesi
• 1 yemek ka şığı limon aroması
• 1 bu çuk su bardağı un
• 2 tatl ı kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz

Ç ikolata sosu için;
• 80 gram çikolata
• 1 yemek ka şığı Hindistan cevizi yağı

Tarif:
1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
2. Baton kek kal ıbını, bir parça yumuşamış tereyağı ile guzelce yağlayın. Ardından içine un serpiştirin ve ters çevirip hafifçe tezgaha vurun ki fazla unu gitsin.
3. Bir çırpma kabında yumurta, şeker ve yoğurdu Arçelik Eternity Mikser ile çırpın.
4. Kar ışımın içine sıvıyağ, limon aroması ve limon rendesini koyun. (Mutlaka limon aroması olmalı)
5. Un, kabartma tozu ve tuzu da ekleyin ve kar ışana kadar çırpın. Fazla karıştırmamaya ozen gosterin.
6. Haz ırladığınız karışımı baton kek kalıbına dokun ve fırına verin.
7. Ar çelik Ankastre Fırında yaklaşık 50 dakika pişirin.
8. Kekin pi şip pişmediğini kurdan yardımıyla anlayabilirsiniz.
9. Pi şen keki fırından çıkarıp ılımaya bırakın.
10. Çikolata sosu için gerekli olan çikolataları Arçelik Eternity Doğrayıcı ile doğrayın.
11. Do ğranmış çikolataları ve Hindistan cevizi yağını ısıya dayanıklı bir kaba koyup kuçuk bir tencereyi 2 santimetre yuksekliğinde suyla doldurup Arçelik Ankastre Ocağına yerleştirin.
12. İçinde kaynayan su olan kuçuk tencerenin uzerine çikolata kabını yerleştirin.
13. Çikolataları koyduğunuz kabın suya değmediğine ve kabın içine su kaçmadığına emin olun.
14. Çikolata erimeye başlayınca eşit şekilde erimesini sağlamak için ara sıra karıştırın.
15. Çikolatalar tamamen eridiğinde ocağı kapatın.
16. Il ıyan kekin uzerine çikolata sosu gezdirin.
17. Ard ından uzerini limon kabuğu rendesi ile susleyip muhteşem uyumun tadını çıkarın!

E ĞER KEK KARIŞIMINIZ ARTTIYSA ÇÖPE ATMAYIN!

Artan kek karışımı ile muffin hazırlayabilirsiniz.
1. Muffin kal ıbına karışımı boşaltın ve 180 derece ayarlanmış Arçelik Ankastre Fırında pişirin.
2. Muffinlerin uzerine de aynı şekilde beyaz çikolata sosu eritin.
3. Afiyet olsun!

3-   Pudra Şekeri O'na Bayılıyor: Limonlu Pofuduk Kek

Malzemeler:
• 3 yumurta
• 1 bardak s ut
• 1,5 bardak toz şeker
• Yar ım bardak sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tane limon kabu ğu rendesi
• 2,5 bardak un

Ü zeri için;
• Pudra şekeri

Tarif:
1. Bir karıştırma kabının içine yumurtaları kırın.
2. Hemen ard ından şekeri ilave edin ve Arçelik Eternity Mikserhızlı derecesinde karışım iyice kopuk kopuk olana kadar çırpın.
3. Ard ından sutu de ilave ederek çırpmaya devam edin.
4. S ıvı yağı da ekleyerek çırpmaya devam edin.
5. Kar ışıma limon kabuğu rendesini ilave edin.
6. Vanilyay ı da ekledikten sonra un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin.
7. Un ve kabartma tozunu ekledikten sonra kar şımı mikserle değil, bir spatula veya tahta bir kaşık yardımıyla alttan uste doğru karıştırın.
8. Kullanaca ğınız kek kalıbını sıvı yağ ile yağlayın ve uzerine az miktarda un serpin.
9. Ya ğlanan ve unlanan kek kalıbına hazırladığınız kek karışımını boşaltın.
10. Birka ç kere sallayarak, hafifçe tezgaha vurun.
11. Ar çelik Ankastre Fırını 170 derecede ısıtın.
12. Ard ından keki fırına verin.
13. Kontroll u olarak 40 dakika boyunca pişirin.
14. K urdan testini unutmayın!
15. Pi şen keki fırından alın ve ılımaya bırakın.
16. Il ındıktan sonra keki ters çevirip çıkarın.
17. Kekin her yerine pudra şekeri serpiştirin.
18. Pofuduk keki afiyetle yiyin!

Sponsorlu İçerik