Çekmeköy’e bağlı Şahinbey, nispeten yeni ve hızla gelişen bir mahalle. Benzerlerinden sıyrılıp öne çıkan en önemli özell...

Özet (TL;DR) @ 2018-03-31 13:10:01.502385: Çekmeköy’e bağlı Şahinbey, nispeten yeni ve hızla gelişen bir mahalle. Benzerlerinden sıyrılıp öne çıkan en önemli özelliği, o geniş, yeşil, çiçek kokularıyla karşılayan parkı. Hafta sonu kalabalık…

◊ Uzun bir hat 14ŞB, toplam 57 durak; dolayısıyla ç ok çeşitli ortamlardan geçerek varıyorsunuz. Kozyatağı itibariyle normal, bağımsız apartman gormek iyice zorlaşıyor; her yer site dolu. Son durak da zaten eski-yeni sitelerin sıralandığı caddenin bir sokağında.

◊ İnip kuçuk meydana doğru caddeyi yurumeye başlıyorum. Geçen geldiğimde dondurmacı Yusdo'da mola vermiştim. Ama kapanmış. Kuçuk bir mahalle AVM'sini arkamda bırakıp buranın beni en şaşırtan yerine ilerliyorum: Doğa Parkı.

◊ Geçen yaz adı boyleydi de şimdi Ş ehit Üsteğmen Arif Kalafat Doğa Parkı olmuş. Bingol'de şehit edilen Kalafat, Çekmekoyluymuş. Belediye onun adını ve anısını, ailesinin de oturduğu Hamidiye Mahallesi'ndeki bu parkta yaşatmak istemiş.

Ş ehir içinde temiz hava alarak yurumenin zevki başka.

Hafta sonu çılgın kalabalık

◊ Benzerlerini Avrupa şehirlerinde gorebileceğiniz guzellikte bir park burası. Geniş, ferah, bakımlı, yeşil... Toplam b uyukluğu yaklaşık 26 bin, yeşil alanıysa yaklaşık 16 bin metrekare. Yuruyuş ve bisiklet parkurları, banklar, kocaman bir kartal heykeli, ahşap park locaları, oturanlar, gezenler, tempolu yuruyenler, kafede soluklananlar, koşuşan çocuklar, tatlı hayvanlar, mutlu insanlar...

◊ Karşıdan gelen uç gencin onunu kesiyorum. Yakup A şçı, Yiğit Özturk, Ali Alparslan. Üçu de 17 yaşında, uçu de açık lisede okuyor. Sarıgazi'de, aynı mahallede oturuyorlar. Buraya haftada en az bir kere geliyorlarmış, işten vakit bulduklarında. "Temiz hava, temiz çevre, guzel ortam" diyorlar.

◊ Sonra pusetinde bebe ğiyle Burcu Bozkurt'u (30) goruyorum. Lojistik sektorunde çalışıyor ve aslında Sancaktepe'de oturuyor. Şu an doğum izninde, dort aylık kızı Nil'le yuruyuşe gelmiş buraya. "Arabayla beş dakika suruyor. Sancaktepe'de boyle bir park yok. Şehrin içinde her mahallede bu buyuklukte bir park olması gerekiyor aslında. 18 ay Londra'da kaldım. Orada her mahallede hiç değilse bunun yarısı kadar park oluyordu. Sonuçta bizim y uruyuş alanlarına ihtiyacımız var çunku yuruyebileceğimiz yerlere arabalar park ediyor biliyorsunuz. Hafta sonu burada çılgın bir kalabalık oluyor. O zaman geleceksem 11-12'yi geçirmeden donmeye çalışıyorum."

◊ Parktan çıkıp Şahinbey Caddesi'nde sağa sola bakınarak yururken gorduğum tabelaya doğru surukleniyorum: G umruk Sigorta İhale Ürunleri. Dukkanın adı bu. Ne olduğunu anlamak için içeri girip 52 yaşındaki sahibi H ıdır Altun'la konuşuyorum. "Tek kalem mal satma donemi bitti. Elektronik de koyuyoruz, giyim de, ayakkabı da... Gumrukten alıyoruz, sigortalı yani hasarlı urunler var, ihalelerden alıyoruz; burada uygun fiyata satıyoruz."

Yeni a çılan dukkanı tanıtan Mickey ve Minnie caddeye neşe katıyor.

◊ Hıdır Bey guzel anlatıyor ama ben bu sistemi zor anlıyorum biraz. Açıyor: "Gumruk ve Ticaret Bakanlığı'na bağlı TASİŞ'in (Tasfiye İşleri Doner Sermaye İşletmeleri Genel Mudurluğu) ihaleleri oluyor. Onları takip edip alıyoruz." Daha bir ay olmu ş açılalı ama hareket var. Biz konuşurken hep giren çıkan oluyor.

Adana yeme ği buralarda yenmez

◊  Hemen yan tarafta temiz bir lokanta var: Hat çe Teyze'nin Ev Yemekleri. Kasadaki hanımefendiye "Siz misiniz Hatçe Teyze" diyorum. "İsmim Ay şe Koroğlu" diyor, "Burada Ayşe isimli başka bir ev yemekleri lokantası olunca karışmasın diye oyle koyamadık." Burada bir Hat çe Teyze yok yani.

◊ 65 yaşında ve Adanalı Ayşe Hanım. Bu dukkan da çok yeni, ancak bir ay olmuş açılalı. "Bizim yemekleri yapamıyoruz aslında burada" diye anlatıyor: "Yapıyoruz da nadir... Şu var mesela, Tarsus'un sini koftesi. Bizim mutfak çok acılı, yağlı. Buralarda çok yenmez." Astsubay emeklisi o ğlu Nazım Bey açmış aslında. Askeriyedeyken tabldot çalıştırıyormuş.

◊ Mutfakta uç aşçı yapıyormuş yemekleri. Sıcağı, ana yemeği, pilav-makarna çeşitleri, salata, cacık ve tatlılarla gunde 15-16 çeşit. Zeytinyağlı da yapmışlar ama tutmamış; vazgeçmişler. "Esnaf onu sevmedi, ana yemek istiyorlar" diyor Ayşe Hanım. Se çmeli dort çeşit yemek 12 TL.

◊ İstanbul'un benzerlerine sık sık rastlayacağınız mahallelerinden biri Şahinbey.� " Peki neden gidelim" derseniz cevabım hazır: Farkı parkında!

D ort aylık kızı Nil'le parkta yuruyuş yapan Burcu Bozkurt, "Şehrin içinde her mahallede bu buyuklukte bir park olması gerekiyor" diyor.

Osmanc ıklı Mustafa Amca'nın pirinçleri