Özet (TL;DR) @ 2018-02-22 09:35:17.131485: Kışın en güzel ve sağlıklı meyvelerinden biri olan narı tek başına yemeyi sevmiyorsanız, daha eğlenceli hale getirip tüketmeyi deneyin. Şifasından eksik kalmamanız gereken nar ile güzel tarifler sizin…


NARLI TURTA

Malzemeler

Hamuru için 1 yumurta, 125 gram tereyağı, 1 orta boy rendelenmiş limon kabuğu, 125 gram toz şeker, 250 gram un, 1 paket kabartma tozu. Narlı iç harcı için 3 buyuk nar, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı toz şeker. Servisi için 3 yemek kaşığı pudra şekeri.

Haz ırlanışı

Tereyağı ve yumurtayı karıştırın ve içine toz şeker ve limon kabuğunu ekleyip karıştırmaya devam edin. Üzerine unu ve kabartma tozunu da ekleyip iyice karışana kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru uzerini kapatıp 30 dakika kadar bekletin.

Bu sırada turtanın içi için; narları ikiye bolup tanelerini çıkarın ve yarısını ayırıp suyunu sıkın. İçinde tane kalmamasına dikkat edin. Nar suyunu ufak bir tencereye koyun ve içine şekeri ve nişastayı ekleyerek karıştırıp kıvam almasını sağlayın. Piştikten sonra kalan narı ekleyin ve ocağı kapatın.

Orta boy tart kalıbını tereyağıyla yağlayın ve hamurun yarısını koparıp ondan da bir parça daha alıp kalanını tepsiye yayın. Hamurun kenarlarını yırtmadan uzatın ve tırtıklı yerleri de kaplayın. Narlı harcı dokun ve tum turtayı kaplayın. Kalan hamuru şeritler şekline getirip sepet şeklinde uzerini ortun. Turtanızı 180 derecede ustu renk alana kadar pişirin. Dilerseniz uzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

Sağlık bombası narla yapabileceğiniz 2 tarif

NARLI ÇİKOLATA TARİFİ

Malzemeler

160 gram bitter çikolata, 1/2 su bardağı mısır gevreği, 2 adet nar, 2 yemek kaşığı hindistancevizi rendesi

Haz ırlanışı

Mısır gevreklerini poşete koyup ezerek ufalayın. Bitter çikolatanın uçte birini benmari usulu eritin ve kalan çikolatayı da içine atıp eritmeye devam edin. İçine ayıkladığınız narın kalan yarısını, mısır gevreklerini ve hindistancevizini ekleyip karıştırmaya devam edin.

Muffin kaplarını streç filmle kaplayıp bu karışımı içine doldurun. Oda sıcaklığına geldikten sonra 20 dakika da buzdolabında bekletin. Donduktan sonra kalan narları uzerine serpin ve servis edin.

NARI İSTERSENİZ SALATALARINIZDA DA KULLANABİLECEĞİNİZİ BİLİYOR MUYDUNUZ?