Özet (TL;DR) @ 2018-02-19 09:34:23.818711: Dedikodu diyoruz ama kimse hakkında konuşup da negatif enerjisini üzerinize almayın. Bu kurabiyeleri tatlı bir sohbette ağzınızı tatlandırmak, enerjinizi yükseltmek için hazırlayın. Tatlı yiyin, tatlı…


YULAFLI FINDIKLI KURAB İYE

Malzemeler

50 gram tereyağı, 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu, 1 soyulmuş ve kabaca rendelenmiş tatlı elma, 1 çay kaşığı tarçın, 50 gram kuru uzum, 50 gram yulaf, 50 gram un, 40 gram kırılmış fındık, 1 yumurta.

Haz ırlanışı

Fırını 180 derece ısıtın ve yapışmayan bir fırın tepsisini hafifçe yağlayın. Tereyağını ve şurubu kuçuk yapışmaz bir tencereye koyup birlikte eritin ve daha sonra elmayı ekleyip karıştırın. Yaklaşık 6-7 dakika yumuşayana kadar orta derece bir ısıda karıştırmaya devam edin. Daha sonra uzerine tarçın ve kuru uzumleri ekleyin.

Başka bir kapta yulafı, unu ve fıstıkları karıştırıp, elma karışımı ilave edin ve uzerine yumurtayı ekleyip, tum malzemeyi iyice karıştırın.

Fırın tepsisine 9 parça olacak şekilde tepecik şeklinde karışımı aralıklı olarak dizin. Daha sonra uzerine hafifçe bastırın. 18-20 dakika altın sarısı olana kadar hafifçe pişirin daha sonra soğuması için tel ızgaraya alın. Kurabiyelerinizi hava geçirmez bir kapta 3 gun, dondurucuda ise 6 hafta muhafaza edebilirsiniz.

Dedikodunun yanına çok iyi gidecek 2 kurabiye tarifi

ZENCEF İLLİ KURABİYE

Malzemeler

350 gram un, 1 yemek kaşığı zencefil, 1 çay kaşığı karbonat, 175 gram ham şeker, 100 gram tereyağı, 8 parça doğranmış (çok ince değil) kok zencefil, 1 buyuk yumurta, 4 çorba kaşığı şeker pekmezi, 200 gram kıyılmış koyu çikolata.

Haz ırlanışı

Bir kapta; unu, zencefili, karbonatı, 1 çay kaşığı tuzu ve şekeri bir kapta karıştırın ve daha sonra kırıntıları birleştirmek için tereyağında karıştırın. Daha sonra doğranmış zencefili içine atıp karıştırmaya devam edin.

Yumurta ve şurubu kuru malzemelere dokup karıştırın. Daha sonra hamur gibi olması için elinizle yoğurun. Hamuru yarıya kesip her bir parçayı uçları duz olacak şekilde 6 cm'lik kalın çubuklar haline getirin. Filme sarın ve 20 dakika boyunca soğutun.

Fırını 180 derece ısıtın ve her sosisi 12'ye dilimleyin. Dilimleri pişirme tepsisine koyun ve 12 dakika boyunca fırında pişirin. Piştikten sonra soğuması için tel rafa kaldırın.

Çikolatayı hafifçe kaynayan bir tencerenin uzerine bir kapta eritin. Her kurabiyenin yarısını çikolata içine daldırın ve donmasını bekleyip servis edin.

BU ÇİKOLATALI MUFFIN'LER DE KAHVENİN YANINDA ÇOK İYİ GİDER