Özet (TL;DR) @ 2018-01-10T15:15:00.000Z: Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın etil alkol satışına getirdiği düzenlemenin ardından tüketicilerin, imbikle kendi damıtma sistemlerini kurmaya başladığı belirtildi.


Turkiye

15:15 10.01.2018(Guncellendi 15:49 10.01.2018) URL'yi kısaltın

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın etil alkol satışına getirdiği duzenlemenin ardından tuketicilerin, imbikle kendi damıtma sistemlerini kurmaya başladığı belirtildi.

Evsel kullanım amaçlı piyasaya sunulan etil alkol, bundan boyle içine 'dunyanın bilinen en acı maddesi' olarak tanımlanan 'denatonyum benzoat' katılarak uretilecek. Tatsız ve kokusuz olan bu madde ağız yoluyla vucuda alınması istenmeyen maddeler için 'tiksindirici' olarak ya da 'hayvan kovucu' olarak kullanılabiliyor. Resmi Gazete'de yayımlanan uygulamaya gore, bu şekilde uretilecek etil alkol 'gıda amaçlı kullanılması uygun değildir' etiketiyle satılacak.

Sozcu'den Can Mumay'a konuşan, evinde damıtma işlemi yapan Bulent Çağlar, "Etil alkol satışı yasaklanamıyor. Çunku farklı kullanım alanları var. İçmeyi engellemek için yapılmış bir uygulama. Etil alkol bulmak artık mumkun olmayacak. Bu karar yuzde 98'lik kısımı etkiledi. Bu olayla birlikte nasıl alkol elde edeceğiz diye bunalıma girenler bile var" dedi.

' TEK ÇARE İMBİK TEDARİK ETMEK'

Yayınlanan kararla imbik satışlarının patladığını soyleyen Çağlar, "Bu karar imbik satışlarını patlattı. İmbik olmadan alkol damıtamazsınız. Çok meşakat gerektiren bir olay. Önce bir fermantasyon yapacaksınız o fermantasyon neticesinde bir sıvının içerisinde alkol oluşacak. Bakteriler şekeri yiyerek alkole çevirecek. Sonra onun içindeki alkol'u imbik yardımı ile damıtıp ihtiyacımız olan alkolu elde edebiliyoruz. Bu aşamalar zor aşamalar. Herkesin tek çaresi imbik tedarik etmek. Bu durumun başka yolu yok" dedi.

Kararın merdiven altı ureticileri iştahlandıracağını belirten Çağlar, "Çunku etil alkole talep var. Evdeki etil alkol stokları bittiğinde ben ciddi bir sağlık tehdidi goruyorum" dedi.