Özet (TL;DR) @ 2018-01-09 09:36:57.401978: Bazı besinler, bazı insanlarda olumsuz etkilere neden olabilir. Fakat her türlü olumsuz belirtiyi alerji olarak adlandırmak yanlıştır. Alerjinin ne olduğunu, belirtilerini, önlemlerini bilmekte fayda…



Besin bazl ı alerji nedir?

Besin alerjisi besin reaksiyonları başlığı altındadır. Tek başına veya farklı bir besinle tuketilen bazı besinlerin immunolojik veya immunolojik olmayan etkenleridir. Bu reaksiyonlar en kısa sure içerisinde fark edilerek, onlemler alınmalıdır.

Bazı yiyeceklere alerjiniz olduğuna dair 5
işaret

Genellikle hangi besinler alerjiye neden olmaktad ır?

Alerjiye sebebiyet veren birçok besin vardır. Bunlardan bazıları balık, kuru baklagiller, baharatlar, kabuklu kuruyemişler, kabuklu deniz urunleri, et turleri, tahıllar, çikolatadır. Tabii ki alerjiye neden olan besinler sadece bu saydıklarımız değildir.

Bazı yiyeceklere alerjiniz olduğuna dair 5
işaret

Belirtiler nelerdir?

Alerjiler birçok farklı şekilde ortaya çıkabilmektedir. Sindirim sisteminde gorulenler hazımsızlık, kusma, gurultu, rektumda kaşıntı gibi belirtilerle; sinir sisteminde gorulenler anksiyete, baş ağrısı, uyku hali, durgunluk, keyifsizlik, ağlama nobetleri, hiperaktiflik, sinirlik gibi belirtilerle; genitouriner olarak gorulenler idrarı kontrol edememe, vajinal kaşıntı gibi belirtilerle; kas iskelet sisteminde gorulenler gerginlik, goğus ağrısı, eklem ve kas ağrıları gibi belirtilerle; solunumda gorulenler nabız hızının artması, hırıldama, kızarma, uşume, karıncalanma gibi belirtilerle; gozlerde gorulenler sulanma, şaşılık, ışıktan rahatsız olma, kaşıntı, kızarma, şişme gibi belirtilerle; deridekiler terleme, urtiker, karıncalanma, uşume ateş gibi belirtilerle ortaya çıkmaktadır.

Bazı yiyeceklere alerjiniz olduğuna dair 5
işaret

Besin alerjisi i çin nasıl onlemler alınmalıdır?

Besin alerjisi için alınacak birtakım onlemler ile alerjiler onlenebilir. Tanısı koyulan alerjik besinleri tuketmemeye çalışın. Eğer alerjik bir reaksiyonunuz olduğunu duşunuyorsanız mutlaka bir diyetisyene danışın. Diyetisyen, tuketemediğiniz alerjik besinin alternatifini sizin için bularak beslenme programınıza dahil etmeye yardımcı olur. Besinlerin etiketlerini okuyun. Eğer alerjik besin sınıfında değerlendirdiğiniz bir besinin içinde bulunan madde başka bir besinde de varsa, aynı şeyleri yeniden yaşayabilirsiniz.

Bazı yiyeceklere alerjiniz olduğuna dair 5
işaret

Son olarak etiket okumaktan vazge çmeyin

Bir onceki maddede besin alerjisi için nasıl onlemler almanız gerektiğini açıklamıştık ve etiket okumanın ne kadar onemli olduğuna yer vermiştik. Fakat bu maddeyi tekrardan hatırlatmakta fayda var. Soylediğimiz gibi etiket okumaktan vazgeçmeyin. Çunku alerjik tanısı koyulan bir besin içeriğindeki katkı maddesinden dolayı size alerji yaşatıyor olabilir. Ve bu madde başka besinin içindeyse yine aynı şeyleri yaşamanız anlamına geliyor. Bu yuzden yeni bir urun veya her zaman aldığınız bir urunu alırken muhakkak etiket okuyun. Çunku surekli aldığınız urunlerin besin içeriği bazen değişebilmektedir.