Özet (TL;DR) @ 2018-01-03T21:26:31.000Z: Adana'da ele geçirilen ve Türkiye gündemini sarsan kaçak at ve eşek eti haberlerine tepki gösteren kebapçılar, adı kentle özdeşleşen Adana Kebabı'na gölge düşürülmemesini istedi.


Turkiye

21:26 03.01.2018URL'yi kısaltın

Adana'da ele geçirilen ve Turkiye gundemini sarsan kaçak at ve eşek eti haberlerine tepki gosteren kebapçılar, adı kentle ozdeşleşen Adana Kebabı'na golge duşurulmemesini istedi.

(C) AA/

Kentteki bir kebapçıda açıklama yapan Adana Lokantacılar ve Kebapçılar Odası Başkanı Şefik Arslan, "Ele geçirilen tek tırnaklı hayvan etleri hepimizi mağdur etti. Ortaya çıkan tablo bizi çok uzuyor. Kebabın boyle anılması doğru değil. Dişi koyun etinden bile kebap yapılmazken ne olduğu belirsiz etlerin kebapta kullanılıyor goruntusu verilmesi hepimizi yaraladı" dedi.

' ADANA'DA KAÇAK ET KULLANILMASI MÜMKÜN DEĞİL'

Ele geçirilen kaçak etlerin Adana'da ve kebapta kullanılmasının mumkun olmadığını anlatan Arslan, "Esnafımız erkek koyun etinden kebabını yapıyor. Vatandaşlarımız musterih olsun. Bildikleri yerde kebaplarını yesinler. Kebaba golge duşurulmesin Bu olayın sorumluları zaten biliniyor. Denetim yetkisi olan kişi ve kurumların gorevini yapmadıklarını duşunuyoruz. İlgilileri goreve davet ediyoruz" diye konuştu.

' ADANA KEBABINA SAHİP ÇIKALIM'

Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur da gundeme gelen kaçak etlerin Adana'da tuketilmesinin mumkun olmadığını soyledi. Sorumluların saptanıp en ağır şekilde yargılanmasını isteyen Yağmur, vatandaşları Adana Kebabı'na sahip çıkmaya çağırdı. Yağmur, kaçak at ve eşek etlerinin geçmiş donemde mecliste, askeri birliklerde, yurtlarda tuketildiğinin ortaya çıktığını hatırlatarak, "Kasaplarda boyle bir şey olsa bile biz yakalarız, aynı anda teşhir ederiz ve dukkanını açtırmayız. Bu etler hazır kıymada, hazır ucuz sucuklarda kullanılıyor. Tek isteğim var. Valimizden gorev ve yetkilerimizi biraz daha açmasını istiyoruz. Denetlemeye bir yere kadar yetkimiz var" ifadelerini kullandı.