Özet (TL;DR) @ 2017-11-07T06:57:56.000Z: Et ve Süt Kurumu market zincirlerinde kıymayı 29 lira kuşbaşıyı ise 31 lira fiyatla sattırma kararı aldı. Dana etinde Türkiye’nin doğusu ile batısı arasında 10 TL olan fark koyun etinde ise kuzey ile…
Et ve S ut Kurumu'nca (ESK) temin edilerek Turkiye genelinde mağazası olan iki buyuk zincir market tarafından satışına başlanan 29 TL'lik kıyma ve 31 TL'lik kuşbaşı fiyatlarıyla, gozler Turkiye genelindeki et fiyatlarına çevrildi. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından desteklenen "ucuz et"projesinin başlatılmasından onceki Turkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) Merkezi Dağıtım Sistemi'nde yer alan verilere gore enflasyon sepetinde de yer alan dana etinin Turkiye genelindeki ortalama kilogram satış fiyatı Ekim 2017 itibarıyla 42.2 TL'yi buldu. Gazete Haberturk'ten Nevdet Çalışkan'ın haberine gore 2016 yılının Ekim ayında 39.2 TL olan dana etinin ortalama satış fiyatı son bir yılda yuzde 7.5 arttı. Geçen yılın Ekim ayında 34.6 TL olan koyun etinin ortalama satış fiyatı ise yuzde 21'lik artışla 42 TL'ye kadar çıktı.
İ LLERE GÖRE ET FİYATLARI HARİTASI
 (Grafik: Gazete Haberturk)
EN PAHALI DANA ET İ ÇANAKKALE VE BALIKESİR'DE
Et fiyatlarına istatistiki bolgeler sınıflandırmasına gore bakıldığında...
- Dana etinin en ucuz olduğu bolge 38.2 TL ile Ağrı, Kars, Iğdır ve Ardahan. Bu golgenin hemen ardından ise ucuzlukta ikinci sırayı 39.8 TL ile Ankara alırken, Turkiye genelinde dana etinin en pahalı olduğu bolge ise kilogramı ortalama 47.9 TL'ye satılan Balıkesir ve Çanakkale. Diğer bir deyişle dana etinde Turkiye'nin en doğusu ile en batısı arasında ortalama 10 TL'lik fark bulunuyor.
- Son bir yılda dana eti fiyatlarının en çok arttığı bolge yuzde 15.6 ile Mardin, Batman, Şırnak ve Siirt iken, yıllık fiyat artışının en az olduğu bolge ise yuzde 3.4'luk oran ile Ankara.
KOYUN ET İNDE FİYAT FARKI 12 TL'Yİ AŞTI
- Ekim 2017 fiyatlarına gore koyun etinin Turkiye genelinde en ucuz olduğu bolge Şanlıurfa ve Diyarbakır. Bu iki şehirde ortalama koyun eti fiyatı 36.3 TL seviyesinde. 26 istatistiki bolge arasında koyun etinin en pahalı olduğu şehirler ise Doğu Karadeniz'de. Trabzon, Ordu, Giresun, Rize, Artvin ve Gumuşhane'de ortalama koyun eti fiyatı 48.48 TL duzeyinde. Dana etinde en buyuk fiyat farkları, Turkiye'nin doğusu ile batısı arasındayken; koyun etinde ise fiyat farkları ulkenin kuzeyi ile guneyi arasında belirginleşiyor. Ve koyun etinde en ucuz ile en pahalı bolgeler arasındaki fark da 12 TL'yi aşıyor.
- Dana etinde olduğu gibi koyun etinde de yıllık enflasyonun en fazla olduğu bolge olan Mardin, Batman, Şırnak ve Siirt'te fiyatlar son bir yılda yuzde 35 artmış. Ortalama koyun eti fiyatlarının en az arttığı bolge olan Aydın, Denizli ve Muğla'da bile yıllık artış oranı yuzde 12'yi bulmuş durumda.
" VATANDAŞ DA KASAP DA KAZANACAK"
Tarım Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba ucuz et satışı ile ilgili açıklamalarda bulundu. Et satışının piyasa oturana kadar devam edeceğini soyleyen Fakıbaba, ucuz et satışının 6 tondan 10 tona çıkarılabileceğini de belirtti.","streamid":"ef00fe18-b626-4df8-b3ad-ed7b12ea81dd"} data-player- ishd=False data-player-forcehtmlplayer=false data-player-mostvisibleplay=true data-player-vod-token=78eefeb9adc6868f94f99b4d646f41fea1a0f737e90ba509 data- player-mute=false data-player-videowidget=false data-player-lazyload=false data-player-section=ekonomi data-player-category=Video-Galeri data-player- target=turkiye,ekonomi data-player-duration=0>