Son yıllarda haberler, dergiler ve gazetelerde şeker kullanımının çok zararlı olduğunu okumaya ve duymaya başladık. Hatta bazı bilim adamları şekere bir tür zehir diye adlandırmaya başladı. Haksız oldıklarını da söyleyemeyiz. Şeker gerçekten zararlı mı? Bilindiği üzere artık dünya nüfusu eskisinden çok daha fazla ve artık bu fazlalığı doyurabilmek adına bilim insanları her türlü bitkinin genetiği ile oynayarak tohumlarının özelliklerini değiştirdi.