Özet: Tadına bakıp da beğenmeyenine biz henüz denk gelmedik. 😊 Yumuşacık dokusuyla çay keyiflerinizin yeni gözdesi olacak, kaşarlı tereyağlı ekmek tarifimizi mutlaka siz de deneyin! 😋 @koroplasthayatikolaylastirir , işbirliği
Malzemeler
Hamuru için;
2 su bardağı ılık süt (400 ml)
Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
1 adet yumurta
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5,5 su bardağı un
Arası için;
200 gr kaşar peyniri rendesi
Yarım demet maydanoz
50 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Hazırlanışı
Yoğurma kabına yumurta, sıvı yağ, ılık süt ve şekeri alarak karıştıralım.
Üzerine unu ve instant mayayı ekleyerek elimizle hamuru yoğuralım.
Toparlanan hamurun üzerini streçleyelim ve 1 saat mayalandıralım.
Maydanozları ince ince kıydıktan sonra derin bir kaseye aldığımız oda sıcaklığındaki tereyağının üzerine ekleyerek spatula ile karıştıralım.
Mayası gelen hamurun üzerini açalım. Tekrar yoğurarak havasını alalım.
Tezgaha aldığımız hamuru merdane ile güzelce açalım.
Üzerine her yerine gelecek şekilde tereyağı ve maydanoz karışımından sürelim.
Kaşar rendesini de serperek eşit kareler olacak şekilde keselim.
4 kare hamuru üst üste alalım ve pişirme kağıdı serili baton kalıba yerleştirelim.
Tüm kalıbı bu şekilde doldurduktan sonra üzerine fırça ile yumurta sarısı sürelim.
Önceden 190°C ısıtılmış fırında, alt üst fansız ayarda 20-25 dakika pişirelim.
Sürenin sonunda pişen kaşarlı tereyağlı ekmeğimiz servise hazır. Afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , yemektarifleri , bugünnepişirsem , kaşarlıekmek , hamurişi
Orijinal post