Özet: Az miktarda kıymayla oldukça bereketli ve lezzetli köfteler hazırlamaya ne dersiniz? 😍 Hep aynı köfte tariflerini yapmaktan sıkılanlar için de nefis bir alternatif olacak Kıbrıs köftesi tarifini hemen şöyle bıraktık 😉 Şimdiden afiyet olsun! 😊
Tarif 👩🏻🍳: @sunum_agaci
Kıbrıs Köftesi
Malzemeler
250 gram kıyma
4 adet patates
1 adet soğan
1 avuç ekmek içi ya da galeta unu
1 adet yumurta
Tuz, karabiber, kimyon, toz kırmızı biber
Maydanoz(isteğe bağlı)
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Hazırlanışı
Yoğurma kabına kıymayı alıyoruz.
Ayrı bir yerde patatesleri ve soğanı rendeliyoruz.
Elimizle bastırarak suyunu sıkıp kıymanın üzerine ekliyoruz.
Baharatları, yumurtayı isteğe bağlı olarak ince kıyılmış maydanozu ve galeta ununu ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
Köfte harcından parçalar alıp şekillendiriyoruz.
Yağ koyduğumuz tavada arkalı önlü kızartıyoruz.
Afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , bugünnepişirsem , köfte , anayemek , kıbrısköftesi , patatesköftesi