Özet (TL;DR) @ Malzemeler; •2 adet havuç •3 adet kabak •2 adet patates •2 yeşil biber •2 kırmızı biber •1 baş sarımsak

Sos için; •Yarım çay bardağı zeytinyağı •2 tatlı kaşığı kekik •1 yemek kaşığı domates salçası •Tuz

Servis için; •Yoğurt veya süzme yoğurt

Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/video/cok-begenilen-sebze-kebabi-tarifi/

Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app

Hazırlanışı; 1. Uygun bir kaba zeytinyağı, kekik, domates salçası, yeteri kadar tuzu alıp karıştıralım. 2. Üzerine doğradığımız havuç, kabak, patates, yeşil biber, kırmızı biber ve sarımsağı alarak sebzeler iyice sosa bulanıncaya kadar karıştıralım. 3. Sar pişiri tepsimize alarak sebzelerimizi üzerine dizelim. 4. Sar pişirden bir tane daha alıp kenarlarını katlayarak üstünü kapatalım. Bu sayede sebzelerimiz kendi buharında ve daha hızlı bir şekilde pişecek ve tepsimiz kirlenmeyecektir. 5. Önceden ısıtılmış 180°C fırında sebzelerimizi 20 dakika pişirelim. 6. Daha sonra üstünü açalım ve üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık 10 dakika daha fırına verelim. 7. Fırından aldığımız sebzelerimizi çırpılmış yoğurt ile servis edelim. Afiyet olsun.



View this post on Instagram

Malzemeler; •2 adet havuç •3 adet kabak •2 adet patates •2 yeşil biber •2 kırmızı biber •1 baş sarımsak Sos için; •Yarım çay bardağı zeytinyağı •2 tatlı kaşığı kekik •1 yemek kaşığı domates salçası •Tuz Servis için; •Yoğurt veya süzme yoğurt Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/video/cok-begenilen-sebze-kebabi-tarifi/ Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app Hazırlanışı; 1. Uygun bir kaba zeytinyağı, kekik, domates salçası, yeteri kadar tuzu alıp karıştıralım. 2. Üzerine doğradığımız havuç, kabak, patates, yeşil biber, kırmızı biber ve sarımsağı alarak sebzeler iyice sosa bulanıncaya kadar karıştıralım. 3. Sar pişiri tepsimize alarak sebzelerimizi üzerine dizelim. 4. Sar pişirden bir tane daha alıp kenarlarını katlayarak üstünü kapatalım. Bu sayede sebzelerimiz kendi buharında ve daha hızlı bir şekilde pişecek ve tepsimiz kirlenmeyecektir. 5. Önceden ısıtılmış 180°C fırında sebzelerimizi 20 dakika pişirelim. 6. Daha sonra üstünü açalım ve üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık 10 dakika daha fırına verelim. 7. Fırından aldığımız sebzelerimizi çırpılmış yoğurt ile servis edelim. Afiyet olsun.

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on