• Status: 2


    Özet (TL;DR) @ Nişastalı Kurabiye Yapımı 😍👌🏻👉🏻 Videomuzu @tatlitatlardiyari ‘nın nefis tarifi için hazırladık, umarım beğenirsiniz 🤗🌸
    Malzemeler
    250 gram oda sıcaklığında tereyağı
    2 yumurta
    1 su bardağı pudra şekeri
    1 paket kabartma tozu
    400 gram nişasta (4 su bardağı)
    2 su bardağı un
    Hazırlanışı Bu kurabiyeyi ne kadar övsem az sanırım, çok bilindik gibi görünse de bence nişastalı kurabiyeler sınıfının birincisi. Tamamı nişastalı olanını, un miktarı fazla olanı vs. Bir çok ceşitini yedim, içlerinden en çok bunu beğendim hanımlar. Şöyle yumuşacık enfes lezzeti olan bir kurabiye yapmak istiyorsanız buyurun;
    Öncelikle yağ muhakkak oda sıcaklığında olmalı. Eğer olmazsa gerekenden daha az un alacak, pişerken yayılacak, istediğimiz sonucu vermeyecektir.
    Un ve nişasta hariç malzemeleri uygun bir kaba alıp homojen hale getirelim.
    Daha sonra azar azar nişasta ve unu ekleyerek ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
    Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım, yuvarlayarak pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.
    Eğer tarife birebir uyarsanız asla yayılmayan kabaran ve dağılmayan kurabiyeleriniz olur.
    175 derece fansız, önceden ısıtılmış fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde yaklaşık 12 dakika verelim.
    Üzerlerinin kızarmasını beklemeyelim altı pembeleşince fırından alalım.
    Fırından çıkarınca ilk sıcaklığı çıkıca üzerine pamuk bir bez örtelim ki içlerini çeksinler.
    Bütün kurabiyeler için geçerli, pişmedi zannedip gereğinden çok pişirirseniz kururlar. Afiyet olsun.
    Püf Noktaları;
    200 ml su bardaklarından kullanıldı. Bu ölçülerden toplam 45- 50 adet çıkıyor, daha az yapılmak istenirse malzemeler kabartma tozu hariç yarı yarıya indirilerek yapılabilir. Ben bu ölçülerde hamur yoğurup yarısını dondurucuya atıyorum.

    , nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , kurabiye , nişastalıkurabiye



    View this post on Instagram

    Nişastalı Kurabiye Yapımı 😍👌🏻👉🏻 Videomuzu @tatlitatlardiyari ‘nın nefis tarifi için hazırladık, umarım beğenirsiniz 🤗🌸 Malzemeler 250 gram oda sıcaklığında tereyağı 2 yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 400 gram nişasta (4 su bardağı) 2 su bardağı un Hazırlanışı Bu kurabiyeyi ne kadar övsem az sanırım, çok bilindik gibi görünse de bence nişastalı kurabiyeler sınıfının birincisi. Tamamı nişastalı olanını, un miktarı fazla olanı vs. Bir çok ceşitini yedim, içlerinden en çok bunu beğendim hanımlar. Şöyle yumuşacık enfes lezzeti olan bir kurabiye yapmak istiyorsanız buyurun; Öncelikle yağ muhakkak oda sıcaklığında olmalı. Eğer olmazsa gerekenden daha az un alacak, pişerken yayılacak, istediğimiz sonucu vermeyecektir. Un ve nişasta hariç malzemeleri uygun bir kaba alıp homojen hale getirelim. Daha sonra azar azar nişasta ve unu ekleyerek ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım, yuvarlayarak pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim. Eğer tarife birebir uyarsanız asla yayılmayan kabaran ve dağılmayan kurabiyeleriniz olur. 175 derece fansız, önceden ısıtılmış fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde yaklaşık 12 dakika verelim. Üzerlerinin kızarmasını beklemeyelim altı pembeleşince fırından alalım. Fırından çıkarınca ilk sıcaklığı çıkıca üzerine pamuk bir bez örtelim ki içlerini çeksinler. Bütün kurabiyeler için geçerli, pişmedi zannedip gereğinden çok pişirirseniz kururlar. Afiyet olsun. Püf Noktaları; 200 ml su bardaklarından kullanıldı. Bu ölçülerden toplam 45- 50 adet çıkıyor, daha az yapılmak istenirse malzemeler kabartma tozu hariç yarı yarıya indirilerek yapılabilir. Ben bu ölçülerde hamur yoğurup yarısını dondurucuya atıyorum. #nefisyemektarifleri #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #kurabiye #nişastalıkurabiye

    A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on



    Devamını oku


    Yorumlar




    Yorum yazabilmek icin en az 5 karmaya ihtiyaciniz var. Paylasim yaparak karmani artirabilirsin.

    Yorumlar