Özet (TL;DR) @ Malzemeler •125 gram oda ısısında margarin •1 su bardağı sıvı yağ •1 su bardağı süt •1 adet yumurta(Akı içi, sarısı üzeri için) •Tuz •2 paket kabartma tozu •4. 5 su bardağına yakın un(Dikkatli olarak kullanalım. )
İçi için: •Beyaz peynir •Maydanoz
Üzeri için; •Çörek otu
Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/agizda-dagilan-anne-pogacasi/
Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app
Hazırlanışı
1-Unu ve kabartma tozu hariç bütün malzemeler yoğurma kabına alınır.
2-El ile iyice karıştırılır.
3-Unu ve kabartma tozu da ilave edilerek elle yapışmayan güzel bir hamur elde edilir.
4-Mandalina büyüklüğünde parçalar alınarak hazırlamış olduğumuz içten konularak poğaça şekli verilir.
5-Yağlanmış tepsiye aralıklı bir şekilde dizilir.
6-Üzerine yumurta sarısı sürülerek çörek otu serpilir.
7-Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirelim.
Afiyet olsun 😋