Özet (TL;DR) @ Maydanozlu, limonlu, nohutlu mezenin iştah açan lezzeti tam da ramazan pidesiyle bol bol yedirecek türden! 😍 Tarif için @elizanin_mutfagi’na teşekkürler! ♥️ Malzemeler
2 su bardağı nohut
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 limonun suyu
Karabiber
Kimyon
Tuz
Üzeri için;
1 yemek kaşığı tereyağı
Pul biber
Hazırlanışı
Nohutu haşlayıp süzüp kabuklarını soyalım.
Maydanozu doğrayalım.
Kabuğunu soyduğumuz nohutu iyice ezelim.
Karıştırma kabına ezilmiş nohut, maydanoz, sıvı yağ, limon suyu, karabiber, kimyon ve tuzu alıp iyice karıştıralım.
Servis tabağına alalım.
Tereyağında pul biberi yakıp üzerine dökelim.
Afiyet olsun:) , nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , sunum , lezzet , lezzetlerim , lezzetligram , sahanelezzetler , instafood , instagood , mutfak , yemek , yemektarifleri , food , delicious , yummy , foodoftheday , nefisramazan , iftar , meze