Özet (TL;DR) @ 2018-08-18 08:19:42.844619: Nazlı Gürkaş, Selanik’te öğretmenlik yaptığı sırada ‘mavi mutluluk ülkesi’ diye adlandırdığı Yunanistan’ı bir yıl boyunca baştan sona gezdi. Türkiye’ye döndükten sonra da rehber niteliğindeki ‘Zeytin…
Zeytin A ğacının Golgesinde Yunanistan' kitabını yazmaya nasıl karar verdiniz? Bu ulkede sizi cezbeden ne oldu?
- Yunanistan'a karşı ilgim en başta kokenlerimize duyduğum ilgiden ve 'Yabancı Damat' dizisinden ibaretti aslında. Ancak universiteden mezun olmama az bir zaman kala, bir proje kapsamında Selanik'teki bir tarım okulunda Turkçe oğretmenliği yapma fırsatı çıktı karşıma. Ailelerin evlerine konuk olup yemeklerini paylaştım, Paskalya ve Noel gibi onemli kutlamalarına katıldım, duğunlerinde halaylar çektim, babaannelerle gulborekleri sardım. Anılar çoğaldıkça kitap kendini yazdırmaya başladı.
◊ Uzun bir seyahatin olmazsa olmazlar ı nelerdir? Nelere dikkat edilmeli?
- İyi planlamak ancak aynı zamanda tamamen bu planlara bağlı kalmadan kendini akışa bırakabilmek. Seyahatler karşımıza çıkan surprizlerle guzelleşiyor, anlatılmaya değer bir hale geliyor.
◊ Daha k ısa bir tur yapmak isteyenlere Yunanistan'da hangi rotaları onerirsiniz?
- Kısa turlar için anakaradaki en buyuk iki şehri, yani Selanik ve Atina'yı oneririm. Bu şehirleri başka yerlerle birleştirmeden, daha uzun zaman ayırarak gezmek, mekanların ruhunu hissetmek, kişisel bağlantılar kurabilmek için çok onemli. Adalara gitmek isteyenler de Turkiye'ye yakın noktaları tercih edebilir; Ayvalık'tan Midilli, Kuşadası'ndan Samos, Bodrum'dan Kos, Kaş'tan Meis, Marmaris'ten Rodos gibi...
◊ Yunanistan 'daki favori şehir veya adalarınız hangisi oldu?
- Favori şehrim Selanik; her koşesini ezbere bildiğim, uzerine sayısız kitap okuduğum, şarkı dinlediğim sevgili şehrim... Adalardan ise Kefalonya'yla onemli bir bağım var. Daha lisedeyken 'Yuzbaşı Corelli'nin Mandolini' romanını okuyup bu adayı duşlemeye başlamıştım. İlk fırsatta romanın anakahramanlarından biri olan Pelagia'nın ayak izlerini takip ederek adayı gezdim; mavi ulkenin en guzel deneyimlerinden birini bu sayede yaşadım.
Hayata bak ışımız aynı
◊ Mutlaka g orulmesi gereken yerler ve denenmesi gereken lezzetler listeniz nedir?- Selanik ve Atina'yla birlikte Meteora gorulmesi gereken yerlerin başında geliyor. Yunanistan'ın Kapadokya'sı olarak bilinen Meteora'da dev kaya kutlelerinin tepesine kurulmuş manastırlar var; buralarda konaklamak da mumkun. İyon adaları, henuz Turkler tarafından pek keşfedilmemiş muhteşem bir bolge. Korfu'dan Zakynthos'a, Lefkada'dan İthaka'ya her biri farklı bir kulturle harmanlanmış eşsiz adalar...
◊ Seyahatiniz boyunca Yunanistan 'la benzer kulturumuzun avantajlarını yaşadınız mı?
- 'Nazlimu' diyerek beni kucaklayan, goç hikayelerini anlatan tum buyukbabalar, en guzel yemekleriyle suslu sofralarına beni davet eden aileler, Turk dizilerinin sonunu soran anneanneler, pilavın dibi tutunca "Ayıp oldu, ayıp" diye dertlenen annelerle karşılaşınca insan nasıl evinde hissetmez? Yemeklerimiz, muziklerimiz, danslarımız aynı, evet. Ancak bunların da otesinde hayata bakışımız aynı. Seyahatim boyunca bu kulturun eşsiz kolaylıklarını yaşadım.