Özet (TL;DR) @ Kat Kat Kabaran Bohça Baklava Tarifi 👍🏻😘 @yaseminatalar 💕💕💕
Malzemeler
15 adet baklavalık yufka
125 g eritilmiş tereyağı
1 su bardağı çekilmiş ceviz
Şerbeti İçin;
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1-2 damla limon suyu
Hazırlanışı
Bohça baklavanın şerbeti için şeker ve suyu uygun bir tencereye alarak kaynatalım.
Üzerine bir kaç damla limon suyunu ekleyerek 10 dk daha kaynatalım. ve soğumaya bırakalım.
Bohça baklava için bir adet baklava yufkalarını tezgaha serelim.
Üzerine erimiş tereyağını her yerine gelecek şekilde sürelim.
Bu şekilde 15 adet baklavalık yufkayı üst üste yerleştirelim.
Kısa kenarlı 4 uzun kenarı 5 cm kare halinde olacak şekilde keselim.
Çekilmiş cevizden her bir kenarının ortasına bırakalım.
Bütün uçları ortada biriktirerek bohça şeklinde kapatalım.
Fırın tepsisine yerleştirdiğimiz tatlıların üzerine kalan yağı sürelim.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri kızarana kadar 20 dk pişirelim.
Fırından aldığımız tatlıların ilk sıcaklığı geçtiğinde soğumuş olan şerbetimizi üzerlerine gezdirelim.
Kat kat kabaran bohça baklava tarifi servise hazır dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Eklemek istediklerim :) Bohça baklava tarifi baklava kesinlikle çok pratik bir şekilde hazırlanan bir şerbetli tatlı tarifi. Belki yufkaları yağlayıp dizmek ve katlamak çok az bir zamanınızı alacaktır ama inanın çok lezzetli bir baklava oluyor. Bohça baklavanın katları pişerken açılıyor mu diye soracak olursanız, hemen yanıtlayayım. Başlangıçta ben de acaba demiştim ama eğer güzelce yağlarsanız en üstünü katlar birbirine sıkıca yapışıyor ve açılmıyor. Benim 1 tepsi baklavamda hiç fire verilmedi diyebilirim. Şerbeti dökerken de yavaş yavaş, mümkünse bir kaşıkla katların üzerlerine doğru güzelce şerbetlemenizi öneririm. , nefisyemektarifleri