/Paylas.io

Bain Marie Usulü Nedir? (Videolu Anlatım) | Kevser'in Mutfağı - Yemek Tarifleri

2015-12-11 15:00:09.355000 | URL | kevser




Daha önce yazılı olarak anlattığım bain marie yöntemini bu sefer de videolu olarak göstermek istedim. Tatlı, pasta, sos yapımında sık kullanılan bir yöntem ve yöntem genel olarak bilinse de bain marie dendiğinde anlaşılmaz pek. Bu videodan sonra daha fazla kişinin öğrenmesini umuyorum. Bu arada bain maire yazılıp ben mari olarak okunur.


Devamını oku