/Paylas.io

[Yemek Tarifi] Hamsiyi çok seviyor ancak kızartma yaptıktan sonra kokusundan pek hoşlanmıyorsanız doğru yerdesiniz 👌🏻😉 Hem pratik h

2021-01-02 13:31:03 | URL | yemek_tarifleri




Özet: Hamsiyi çok seviyor ancak kızartma yaptıktan sonra kokusundan pek hoşlanmıyorsanız doğru yerdesiniz 👌🏻😉 Hem pratik, hem kokusuz fırında çıtır hamsiyi sofralara davet edelim dedik bugün 🤗 @koroplasthayatikolaylastirir ♥️

Malzemeler 1 kg hamsi Yarım su bardağı mısır unu 1 tatlı kaşığı silme tuz

Üzeri için; Sıvı yağ

Hazırlanışı Uygun bir tabak içerisine yarım su bardağı mısır unu ve 1 silme tatlı kaşığı tuzu alalım. Malzemelerimizi güzelce karıştıralım. Dilerseniz galeta unu ya da buğday unu ile de hazırlayabilirsiniz. Ancak daha çıtır olmasını istiyorsanız kesinlikle mısır unu ile yapmanızı tavsiye ederim. Ayıklayıp bol suda yıkadığımız 1 kilo hamsimizin suyu süzüldükten sonra hazırladığımız mısır unlu karışımla her tarafını güzelce kaplayalım. Balıklarınızı yıkadıktan sonra süzgeç ya da kevgir içerisinde bekleterek suyunun süzülmesini sağlayabilirsiniz. Tüm balıkları bu şekilde mısır ununa bulayarak hazırlayalım. Bu tarifin püf noktası balıklarımızın tepsiye yapışmadan güzel bir şekilde pişmesi için mutlaka pişirme kağıdı kullanmanız gerekiyor. Bu nedenle tepsimize pişirme kağıdını yerleştirelim. Pişirme kağıdı sayesinde yemek sonrası zorlu lekeler ile uğraşmak zorunda kalmayacaksınız. Mısır unu ile kapladığımız balıklarımızı fırın tepsisine aralarında boşluk kalmayacak şekilde dizelim. Tüm balıklarımızı tepsimize yerleştirdikten sonra üzerlerine fırça yardımı ile sıvı yağ sürelim. Bu sayede balıklarımız daha da çıtır olacaktır. İsteğe bağlı olarak tepsiye 3-4 adet defne yaprağı da yerleştirebilirsiniz. Ardından tepsimizi fırına sürerek 180 derece fırında, kontrollü bir şekilde yaklaşık 30- 35 dakika balıklarımız güzelce kızarıncaya kadar pişirelim. Çıtır çıtır balıklarımız servise hazır. Afiyet olsun.

, nefisyemektarifleri , nefis , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , bugünnepişirsem , koroplasthayatikolaylastirir , hayatıkolaylaştırır , koroplast , hamsi , fırındahamsi



Devamını oku