/Paylas.io

[Yemek Tarifi] Pırasayı bulmuşken böreğini yapmamak olmaz 🤭 Her öğünde servis edebileceğiniz lezzet dolu pırasalı börek karşınızda! 😋 B

2020-12-01 07:52:48 | URL | yemek_tarifleri




Özet: Pırasayı bulmuşken böreğini yapmamak olmaz 🤭 Her öğünde servis edebileceğiniz lezzet dolu pırasalı börek karşınızda! 😋 Biz gül böreği şeklinde hazırladık, siz dilerseniz rulo börek veya kol böreği şeklinde de hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyetler olsun! 🤗

Malzemeler 6 adet yufka

İç harcı için; 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 kg pırasa 2 havuç Tuz Karabiber Pul biber

Sosu için; Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı yoğurt 1 yumurta Yarım su bardağı sıvı yağ

Üzeri için; Susam Çörek otu

Hazırlanışı Tencereye sıvı yağ ve temizleyip ince ince doğradığımız pırasayı alarak kavurmaya başlayalım. Pırasalar biraz yumuşadıktan sonra rendelenmiş havucu da ilave ederek kavurmaya devam edelim. Tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek ocağı kapatalım. Sosu için süt, yoğurt, yumurta ve sıvı yağı karıştıralım. Tezgaha serdiğimiz 1 adet yufkanın üzerine hazırladığımız sostan bolca sürelim. Yufkanın her yerine gelecek şekilde iç harcından serpelim. Ortadan ikiye keserek rulo şeklinde saralım ve kendi etrafında dolayarak gül şeklini verelim. Kalan yufkamızı da bu şekilde hazırlayalım. Böreklerimizi pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerine kalan sosumuzdan sürelim. Susam ve çörek otu serpelim. 180°C fırında yaklaşık 45 dakika pişirelim. Böreklerimiz servise hazır. Afiyet olsun.

, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , bugünnepişirsem , börek , börektarifleri , pırasalıbörek



Devamını oku