Özet (TL;DR) @ Ev yapımı atıştırmalık arayanlara 😊 Yufkadan kolayca yapabileceğiniz, nefis ve çıtır çıtır bir cips tarifi geliyor 👌🏻😋 Tarif 👩🏻🍳: @yaseminatalar
, EvdeKal
Ev Yapımı Cips
Malzemeler
2 adet yufka
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı mısır unu
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
1 küçük boy soğan
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
İlk olarak soğanı rendeleyerek suyunu alalım.
Sarımsağı iri olacak şekilde keselim.
Salçası sos için tüm malzemeleri derince bir kapta güzelce karıştıralım.
1 tane yufka alarak tezgaha serelim.
Yufkanın yarısına hazırladığımız sostan sürelim ve diğer yarısını üzerine kapatalım.
D şekline gelen yufkamızın üzerine ve ters çevirerek altına da sos sürelim. Yani yufkamızın her yeri soslanmış olmalı.
Güzelce soslanan yufkamızı önce kare kare olacak şekilde keselim. Daha sonra verev keserek üçgen dilimler elde edelim.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kestiğimiz üçgen yufkaları sıralayalım. 1 yufka 2 tepsiye sığıyor. Ben iki tepsiyi birlikte pişirdim. Nasıl pişirdiğimi daha detaylı bir şekilde yazının devamında bulabilirsiniz.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 6-7 dakika fırınlayalım. Daha sonra fırın derecesini 120 dereye düşürerek yufkalar tamamen kuruyup çıtır çıtır olana kadar pişirin.
Soğuyan cipslerimiz servise hazır. Güzel bir dip sos hazırlayarak afiyetle ve gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz :) , nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefis , leziz , nefistarifler , cips , evyapımıcips , evdecips , atıştırmalık
[Yemek Tarifi] Ev yapımı atıştırmalık arayanlara 😊 Yufkadan kolayca yapabileceğiniz nefis ve çıtır çıtır bir cips tarifi geliyor 👌🏻😋 T
2020-04-04 20:00:11 | URL | yemek_tarifleri