Özet (TL;DR) @ Malzemeler Hamuru için; •3 yumurta •1 çay bardağı sıvı yağ •1 çay bardağı yoğurt •1 paket kabartma tozu •1 limon kabuğu rendesi •2. 5 su bardağı irmik •Yeteri kadar un (yaklaşık 2 su bardağı kadar)
Şerbeti İçin; •4 su bardağı sıcak su •3 su bardağı şeker
Bulamak için; •Yarım çay bardağı irmik
Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/lokmalik-irmik-tatlisi-tam-olculu/
Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app
Hazırlanışı
1-Öncelikle hamur için gerekli olan bütün malzemeleri bir kaba koyup yoğuruyoruz ve ununu kontrollü bir şekilde ekleyip ele yapışmayacak hamur elde ediyoruz.
2-Yoğurduğumuz hamurdan küçük bezeler alıp elimizle yuvarlayıp oklava gibi yapıyoruz ve sonra irmik döküp irmiğe buluyoruz ve bıçak yardımıyla küçük parçalara kesiyoruz.
3-Daha sonra yağlamış olduğumuz borcam fırın tepsimize yan yana diziyoruz ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
4-Tatlımız pişerken şerbetimizi hazırlıyoruz; Tencereye suyumuzu ilave edip kaynatalım ve su kaynayınca ocaktan alıp toz şekerimizi ilave edelim ve kaşıkla şeker eriyene kadar karıştıralım. Not;şerbetimizi kesinlikle kaynatmıyoruz☝️☝️
5-Daha sonra pişen tatlımızın üzerine ılık şerbetimizi dökelim, şerbetimizi dökerken cız sesini duyalım☺️Tatlımız şerbetini çekince dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
AFiYET OLSUN😊