Özet (TL;DR) @ Malzemeler •6 adet orta boy patates •Yarım demet maydanoz •2-3 dal taze soğan(isteğe bağlı) •1 yemek kaşığı zeytinyağı •Yoğurt •1-2 diş sarımsak •Pul biber •Karabiber •Kimyon •Tuz
Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurtlu-patates-canagi-yapimi/
Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app
Hazırlanışı
1-Patateslerimizin üzerini geçecek kadar su ilave edip haşlayalım.
2-Haşlanan patateslerimizin kabuklarını soyup ezelim. Dilerseniz patates ezeceği kullanarakta kolay bir şekilde ezebilirsiniz.
3-İçine tuz, karabiber, pul biber, ince kıyılmış maydanoz ve isteğe göre ince kıyılmış taze soğanları ilave edip bir yemek kaşığı yağımızı da ekleyip iyice karıştıralım.
4-Patatesli harcımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlayalım ve çanak şekli verelim. Malzemelerimiz bitene kadar bu işleme devam edelim.
5-Yoğurt, ve sarımsağı karıştırıp çırpalım. Patates çanaklarının içine sarımsaklı yoğurdu dolduralım.
6-Üzerini yağda biraz pul biber birazda salça ezelim süsleyelim tabi isteğe bağlı :)) sonrada servis edelim :) AFİYET OLSUN 💕