Özet (TL;DR) @ Sevenler mor bir emoji bıraksın yorumlara 😊 Karşınızda yapımı oldukça pratik, leziz mi leziz mor lahana turşusu! Sirke, limon, tuz, sarımsak ve mor lahananız olsun gerisi kolay 👌🏻☺ Tarif 👩🏻🍳 : @yemek_kelebegi Mor Lahana Turşusu Malzemeler 2 adet büyük boy mor lahana 2 su bardağı sirke 2 baş sarımsak 2 dilimlenmiş limon Kaya tuzu
Hazırlanışı Lahanalarımızı bir gece önceden doğrayalım. Ağzına kadar sirkeli suda 1 gece bekletelim. Ertesi gün lahanalarımız için 5 litre cam kavanoz alalım. Bir kısmını kavanoza doldurup arasına sarımsak ve dilim limon bırakalım. Sonra tekrar lahana ile doldurup arasına sarımsak ve limon bırakalım. En üst kata gelince tekrar limon ve sarımsak bırakalım üzerine. Kaya tuzunu suda karıştırıp üzerine dökelim. 2 su bardağı sirkeyi kavanoza boşaltalım. Kavanozun kalan kısmını suyla doldurup ağzını iyice kapatalım. Ortalama 20-25 gün sonra lahana turşumuz hazır. Afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , morlahanaturşusu