Özet (TL;DR) @ Patlıcan sevmeyen var mı yoksa aranızda? 👀🧐🙊 Yeri geldiğinde meze yeri geldiğinde zeytinyağlı hafif bir yemek olan imambayıldı ile karşınızdayız 👌🏻😋 Tarif 🍴: @pekyemek İmambayıldı Malzemeler 1 kg küçük boy patlıcan 1-1, 5 kg domates 7-8 adet sivri biber 7-8 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağ 2 adet kuru soğan Maydanoz Şeker Tuz Hazırlanışı Patlıcanlar alacalı soyulur, acısının çıkması için tuzlu suda 15-20 dakika bekletilir. Koparılmadan dörde bölünür ve bol yağda kızartılır. Diğer tarafta soğanlar 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ da sotelenir, üzerine küçük doğranmış sivri biberler ilave edilir bununla da biraz kavrulduktan sonra küp küp doğranmış domatesler eklenir. Bunlar iyice piştikten sonra şeker ve tuz ilave edilir. Kızartılmış patlıcanlar domateslerin arasına yerleştirilir. 15-20 dakika pişirdikten sonra üzerine kıyılmış maydanoz konulur ve soğuyunca servise alınır.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , sunum , lezzet , lezzetlerim , sahanelezzetler , instafood , instagood , mutfak , yemek , yemektarifleri , food , delicious , yummy , foodoftheday , imambayıldı