/Paylas.io

[Yemek Tarifi] Yumuşacık bohça böreği tarifi 😍Malzemeler 4 yaprak hazır yufka Sosu için 2 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt...

2019-07-14 11:48:00 | URL | yemek_tarifleri




Özet (TL;DR) @ Yumuşacık bohça böreği tarifi 😍Malzemeler 4 yaprak hazır yufka Sosu için 2 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ İç malzemesi 4-5 adet haşlanmış patates (istediğiniz diğer iç malzemelerini de kullanabilirsiniz) 1 adet Kuru soğan 1 adet yeşil biber 1 tatlı kaşığı salça Tuz Karabiber Pul biber 5 yemek kaşığı sıvı yağ Hazırlanışı Öncelikle böreğimizin iç malzemesini hazırlıyoruz. Patateslerimizi haşlıyoruz. Rendeliyoruz ya da eziyoruz. Soğanı ve biberi küçük küçük doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz. Salçayı ekleyip patatesleride koyup baharatını atıyoruz. İçimiz hazır. Sos malzemelerinin hepsini iyice çırpıyoruz. Sonra bir yufkayı serip 5-6 yemek kaşığı sos döküp fırçayla her yerine yayıyoruz. İki yandan ve sonra diğer iki yandan zarf gibi katlıyoruz (resimlerde daha açıklayıcı olacaktır) Sonra tekrar biraz sostan sürüp bıçakla dörde bölüyoruz. Dört tane karemiz olacak. Hepsinin içine ayrı ayrı harcımızdan bolca koyup dört ucunu bohça yapar gibi katlayıp alt tarafı tepsiye gelecek şekilde koyuyoruz. Bir yufkadan dört börek çıkıyor. Bütün yufkalar bitince kalan sosu böreklerin üzerine iyice sürüyoruz. 170 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişiriyoruz. Gerçekten yumuşacık puf puf bir börek oluyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :) , nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler



View this post on Instagram

Yumuşacık bohça böreği tarifi 😍Malzemeler 4 yaprak hazır yufka Sosu için 2 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ İç malzemesi 4-5 adet haşlanmış patates (istediğiniz diğer iç malzemelerini de kullanabilirsiniz) 1 adet Kuru soğan 1 adet yeşil biber 1 tatlı kaşığı salça Tuz Karabiber Pul biber 5 yemek kaşığı sıvı yağ Hazırlanışı Öncelikle böreğimizin iç malzemesini hazırlıyoruz. Patateslerimizi haşlıyoruz. Rendeliyoruz ya da eziyoruz. Soğanı ve biberi küçük küçük doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz. Salçayı ekleyip patatesleride koyup baharatını atıyoruz. İçimiz hazır. Sos malzemelerinin hepsini iyice çırpıyoruz. Sonra bir yufkayı serip 5-6 yemek kaşığı sos döküp fırçayla her yerine yayıyoruz. İki yandan ve sonra diğer iki yandan zarf gibi katlıyoruz (resimlerde daha açıklayıcı olacaktır) Sonra tekrar biraz sostan sürüp bıçakla dörde bölüyoruz. Dört tane karemiz olacak. Hepsinin içine ayrı ayrı harcımızdan bolca koyup dört ucunu bohça yapar gibi katlayıp alt tarafı tepsiye gelecek şekilde koyuyoruz. Bir yufkadan dört börek çıkıyor. Bütün yufkalar bitince kalan sosu böreklerin üzerine iyice sürüyoruz. 170 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişiriyoruz. Gerçekten yumuşacık puf puf bir börek oluyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :) #nefisyemektarifleri #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on


Devamını oku