/Paylas.io

[Yemek Tarifi] Köfteli Rulo Patlıcan Sarma 😉💕 elizanin_mutfagi ’na nefis iftar önerisi için teşekkürler 😘😘 Patlıcanlı yemekleri sevenl

2019-05-06 11:00:45 | URL | yemek_tarifleri




Özet (TL;DR) @ Köfteli Rulo Patlıcan Sarma 😉💕 @elizanin_mutfagi ’na nefis iftar önerisi için teşekkürler 😘😘 Patlıcanlı yemekleri sevenleri etiketleyelim ☺️🍆🍅 Malzemeler 1 kilo patlıcan Köftesi için; 600 gr kıyma 1 kuru soğan 1 yumurta 2 diş rendelenmiş sarımsak Maydanoz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Tuz Sosu için; 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz Kızartmak için; Sıvı yağ Hazırlanışı İftar sofralarına yakışacak nefis bir ana yemek:) Patlıcanı uzunlamasına dörde keselim. Tuzlu suda patlıcanları yarım saat bekletelim. Suyunu süzüp kurutalım. Sıvı yağda arkalı önlü kızartalım ve kağıt havlu üzerine alalım. Köftesi için kıyma küçük doğranmış kuru soğan, rendelenmiş sarımsak, maydanoz, yumurta, baharatlar ve tuzu alıp iyice yoğuralım ve yarım saat dinlendirelim. Dinlenen harca köfte şekli verelim. Bir patlıcanın kenarına köfteden koyup rulo şeklinde saralım. Köfte ve patlıcan bitinceye kadar aynı işlemi uygulayalım. Bir bardak suya domates ve biber salçası ve tuz ilave edip karıştıralım. Sosu yemeğin üzerine dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun:) , nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler



View this post on Instagram

Köfteli Rulo Patlıcan Sarma 😉💕 @elizanin_mutfagi ’na nefis iftar önerisi için teşekkürler 😘😘 Patlıcanlı yemekleri sevenleri etiketleyelim ☺️🍆🍅 Malzemeler 1 kilo patlıcan Köftesi için; 600 gr kıyma 1 kuru soğan 1 yumurta 2 diş rendelenmiş sarımsak Maydanoz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Tuz Sosu için; 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz Kızartmak için; Sıvı yağ Hazırlanışı İftar sofralarına yakışacak nefis bir ana yemek:) Patlıcanı uzunlamasına dörde keselim. Tuzlu suda patlıcanları yarım saat bekletelim. Suyunu süzüp kurutalım. Sıvı yağda arkalı önlü kızartalım ve kağıt havlu üzerine alalım. Köftesi için kıyma küçük doğranmış kuru soğan, rendelenmiş sarımsak, maydanoz, yumurta, baharatlar ve tuzu alıp iyice yoğuralım ve yarım saat dinlendirelim. Dinlenen harca köfte şekli verelim. Bir patlıcanın kenarına köfteden koyup rulo şeklinde saralım. Köfte ve patlıcan bitinceye kadar aynı işlemi uygulayalım. Bir bardak suya domates ve biber salçası ve tuz ilave edip karıştıralım. Sosu yemeğin üzerine dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun:) #nefisyemektarifleri #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on


Devamını oku