Özet (TL;DR) @ İftar menümüzün bugünki çorbası ☺️👌🏻 @elizanin_mutfagi ’ndan Mahluta Çorbası 😍
Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
Yarım su bardagı pirinç
1 büyük kuru soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Kimyon
Pul biber
Tuz
8 su bardağı su
Hazırlanışı
Mercimek ve pirinci yıkayıp tencereye alalım.
Üzerine sıcak suyu ilave edelim.
Kaynamaya başlayınca kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirelim.Çok koyu olursa sıcak su ekleyelim.
Sıvıyağda kuru soğanı pembeleşinceye kadar kavuralım.
İçine tereyağı, domates ve biber salçası katıp kavuralım.
En son baharatları ilave edip altını kapatalım.
Pişen çorbaya tuz ve sosu ilave edip karıştıralım.
Çorbayı bir taşım daha kaynatıp altını kapatalım.
Afiyet olsun:) , nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , nefisramazan
[Yemek Tarifi] İftar menümüzün bugünki çorbası ☺️👌🏻 elizanin_mutfagi ’ndan Mahluta Çorbası 😍 Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek
2019-05-07 07:42:47 | URL | yemek_tarifleri