├ľzet (TL;DR) @ Sar Pi┼čir Ratatuy Tarifi ­čśś­čĹî­čĆ╗ s─▒cak yaz g├╝nleri i├žin pratik ve ├žok hafif bir tarif ­čĹî­čĆ╗­čśŹ­čĹë­čĆ╗­čĹë­čĆ╗ @yaseminatalar @koroplasthayatikolaylastirir ­čÖĆ­čĆ╗­čśś Malzemeler 1 adet patl─▒can 2-3 adet patates 1 adet kabak 2 adet domates Tuz, karabiber Sosu i├žin; 2-3 yemek ka┼č─▒─č─▒ zeytin ya─č─▒ 2 di┼č sar─▒msak 1 adet so─čan 1 adet ye┼čil biber 1 su barda─č─▒ domates rendesi Tuz Kekik, pulbiber, karabiber ├ťzeri i├žin; Ka┼čar peyniri Haz─▒rlan─▒┼č─▒ ─░lk olarak patl─▒canlar─▒ yuvarlak do─črayal─▒m ve i├žerisine tuz att─▒─č─▒m─▒z suda biraz bekletelim. Bu s─▒rada yeme─čimizin sosunu haz─▒rlayal─▒m. Sosu i├žin bir tavaya zeytin ya─č─▒n─▒ ve sar─▒msaklar─▒ biraz ├ževirelim. ├ťzerine do─črad─▒─č─▒m─▒z so─čan ve biberi ekleyerek kavural─▒m. Domates rendemizi de ekleyelim, 2-3 dakika pi┼čirelim. Son olarak sosumuza baharatlar─▒ da ekleyelim ve kar─▒┼čt─▒r─▒p ocaktan alal─▒m. Sar pi┼čir yerle┼čtirdi─čimiz f─▒r─▒n tepsimize domates sosumuzu d├Âkelim ve yayal─▒m. Tuzlu suda bekletti─čimiz patl─▒canlar─▒ y─▒kayal─▒m ve kurulayal─▒m. Patatesi, kaba─č─▒ ve domatesi de daire ┼čeklinde keserek s─▒ra ile dizelim. Son olarak sebzelerin ├╝zerine tuz ve karabiber serpelim. Yeme─čimizin ├╝zerini de sar pi┼čir ile kapatarak, kenarlar─▒n─▒ g├╝zel bir ┼čekilde katlayal─▒m. Yeme─čimizi ├Ânceden ─▒s─▒tt─▒─č─▒m─▒z 200┬░C f─▒r─▒nda yakla┼č─▒k 25 dakika kadar pi┼čirelim. Tepsimizi f─▒r─▒ndan alal─▒m ve ├╝zerindeki sar pi┼čiri a├žarak 15 dakika daha ├╝zeri k─▒zarmas─▒ i├žin f─▒r─▒na verelim. Daha sonra ├╝zerinde rendelenmi┼č ka┼čar peyniri serpti─čimiz yeme─čimizi peynirler eriyinceye kadar tekrar f─▒r─▒na verelim. Yeme─čimiz servise haz─▒r. Afiyet olsun. :) , nefisyemektarifleri , koroplasthayatikolaylastirir , hayatikolaylastirir , koroplast



Sar Pi┼čir Ratatuy Tarifi ­čśś­čĹî­čĆ╗ s─▒cak yaz g├╝nleri i├žin pratik ve ├žok hafif bir tarif ­čĹî­čĆ╗­čśŹ­čĹë­čĆ╗­čĹë­čĆ╗ @yaseminatalar @koroplasthayatikolaylastirir ­čÖĆ­čĆ╗­čśś Malzemeler 1 adet patl─▒can 2-3 adet patates 1 adet kabak 2 adet domates Tuz, karabiber Sosu i├žin; 2-3 yemek ka┼č─▒─č─▒ zeytin ya─č─▒ 2 di┼č sar─▒msak 1 adet so─čan 1 adet ye┼čil biber 1 su barda─č─▒ domates rendesi Tuz Kekik, pulbiber, karabiber ├ťzeri i├žin; Ka┼čar peyniri Haz─▒rlan─▒┼č─▒ ─░lk olarak patl─▒canlar─▒ yuvarlak do─črayal─▒m ve i├žerisine tuz att─▒─č─▒m─▒z suda biraz bekletelim. Bu s─▒rada yeme─čimizin sosunu haz─▒rlayal─▒m. Sosu i├žin bir tavaya zeytin ya─č─▒n─▒ ve sar─▒msaklar─▒ biraz ├ževirelim. ├ťzerine do─črad─▒─č─▒m─▒z so─čan ve biberi ekleyerek kavural─▒m. Domates rendemizi de ekleyelim, 2-3 dakika pi┼čirelim. Son olarak sosumuza baharatlar─▒ da ekleyelim ve kar─▒┼čt─▒r─▒p ocaktan alal─▒m. Sar pi┼čir yerle┼čtirdi─čimiz f─▒r─▒n tepsimize domates sosumuzu d├Âkelim ve yayal─▒m. Tuzlu suda bekletti─čimiz patl─▒canlar─▒ y─▒kayal─▒m ve kurulayal─▒m. Patatesi, kaba─č─▒ ve domatesi de daire ┼čeklinde keserek s─▒ra ile dizelim. Son olarak sebzelerin ├╝zerine tuz ve karabiber serpelim. Yeme─čimizin ├╝zerini de sar pi┼čir ile kapatarak, kenarlar─▒n─▒ g├╝zel bir ┼čekilde katlayal─▒m. Yeme─čimizi ├Ânceden ─▒s─▒tt─▒─č─▒m─▒z 200┬░C f─▒r─▒nda yakla┼č─▒k 25 dakika kadar pi┼čirelim. Tepsimizi f─▒r─▒ndan alal─▒m ve ├╝zerindeki sar pi┼čiri a├žarak 15 dakika daha ├╝zeri k─▒zarmas─▒ i├žin f─▒r─▒na verelim. Daha sonra ├╝zerinde rendelenmi┼č ka┼čar peyniri serpti─čimiz yeme─čimizi peynirler eriyinceye kadar tekrar f─▒r─▒na verelim. Yeme─čimiz servise haz─▒r. Afiyet olsun. :) #nefisyemektarifleri #koroplasthayatikolaylastirir #hayatikolaylastirir #koroplast

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on