/Paylas.io

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarına şu anda zam yapılmadığını ancak yüzd...

2018-07-31 02:07:21.918000 | URL | haberci




Özet (TL;DR) @ 2018-07-30T14:45:58.000Z: Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarına şu anda zam yapılmadığını ancak yüzde 15'lik bir artışın gündemde olduğunu belirterek, "Fiyat artışına gidilmezse…



Ekonomi

14:45 30.07.2018URL'yi kısaltın

Turkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarına şu anda zam yapılmadığını ancak yuzde 15'lik bir artışın gundemde olduğunu belirterek, "Fiyat artışına gidilmezse ekmekte sağlıklı ve hijyenik uretim ortamını yok etmiş olursunuz" dedi.

İstanbul'da başlayan ve sonrasında tum Turkiye'de gundem olan ekmek fiyatlarına zam yapılmasına ilişkin bilgi kirliliğini ortadan kaldırmak amacıyla Kocaeli Fırıncılar Odası'nda basın toplantısı duzenleyen Balcı, Ticaret Bakanlığı tarafından yapılan açıklama ve bazı basın kuruluşlarında yer alan haberlere açıklık getirdi.

Balcı, "25 Temmuz'da çıkan haberlerde, ekmeğe 25 kuruş zam yapıldığı, ekmeğin 1 lira 50 kuruş olduğu, yazılı basında, 14 tane ulusal çapta yayın yapan basın kuruluşunda ve 8 televizyon kanalında yayınlandı. Biz de 26 Temmuz'da gerçekleştirdiğimiz basın toplantısında İstanbul'un 4 ilçesinde, ticaret odasına bağlı 84 fırında, yuzde 20'lik bir artış olduğunu, İstanbul'da faaliyet gosteren 2 bin 600 tane fırını goz onune aldığımızda 84 fırında yapılan bu artışın tum İstanbul'a mal edilemeyeceğini, basında yer aldığı şekliyle 'Tum Turkiye'de ekmek fiyatları arttı' şeklinde bir algı oluşturulmasının doğru olmadığını duşunduğumuzu ifade ettik. Yine bu basın toplantısında, ekmeğe yaklaşık 2 yıldır bir fiyat artışı olmadığını, fırıncı esnafının zor durumda olduğunu, bir fiyat değişikliği gerektiğini ama bunun kesinlikle yuzde 20 olmayacağını, bunun yuzde 15'i geçmemesi için odalarımıza genelge gondereceğimizi, bu fiyatların her ile gore farklılık arz edebileceğini, illerdeki komisyon toplantılarından sonra federasyonumuzun ve Ticaret Bakanlığı'nın goruşu alındıktan sonra fiyatın belirlenebileceğini belirttik. Bunun da bugun yarın belirlenebilecek bir konu olmadığını, bugun hemen muracaat etmemiz durumunda dahi bu surecin 1-1.5 buçuk ay kadar sureceğini ifade ettik. Maliyet hesaplarının her ilde ayrı ayrı yapılacağını ve şimdiden ekmeğe fiyat vermenin mumkun olmadığını da vurguladık. Butun bu soylediklerimiz ajanslarda yer aldı" diye konuştu.

' AZAMİ YÜZDE 15 FİYAT ARTIŞI ÖNGÖRMEMİZ MAKUL'

Kendisinin ekmek fiyatlarına zam yapıldığı yonunde bir açıklaması olmadığını belirten Balcı, konuşmasını şoyle surdurdu:

(C) AA /

"Maalesef ozellikle gorsel basında, benim ekmeğin yuzde 15 zamlandığını soylediğime dair haberler çıktı. Dolayısıyla, haklı olarak bakanlığımız kendilerine bu şekilde ulaşan bir talebin olmadığını ve Fırıncılar Federasyonu'nun tek başına Turkiye'de ekmek fiyatlarını belirleme yetkisinin olmadığını ifade ettiler. Tek başımıza ekmek belirleme yetkimizin olmadığını biz de biliyoruz. Biz bu açıklamayı, ekmekteki yuzde 20 fiyat artışı oldu algısının doğru olmadığını vurgulamak amacıyla yaptık. Bizim sıkıntımız olmasına rağmen odamıza genelge yaparak zammın yuzde 15 ile sınırlı olacağını soyledik. Fırıncılar Federasyonu'nun ekmek fiyatlarıyla ilgili açıklama yapmasından daha doğal bir şey olamaz. Dun yapıyorduk, bugun de yapıyoruz, yarın da yapacağız. Nasıl ki Kasım ayında İstanbul'da ekmek fiyatları 1.5 TL olacak diye basında yer aldığında, '2018'in Haziran ayına kadar ekmek fiyatına zam yok' dediysek, bugun de gelinen noktada eğer bir fiyat artışı varsa bunun da makul seviyede olması için Fırıncılar Federasyonu uzerine duşen gorevi yapacaktır. Bunu da kamuoyu ile paylaşmamız kadar doğal bir şey olamaz. Gelinen noktada, 2 yılda meydana gelen fiyat artışını goz onune alacak olursak, bizim azami yuzde 15 fiyat artışı on gormemizin makul olduğunu soyleyebiliriz."

' HER ŞEY UCUZ EKMEK DEMEK DEĞİL, ÖNEMLİ OLAN KALİTELİ EKMEK'

Ekmekte fiyat artışına gidilmezse uretim kalitesinin duşeceğini belirten Balcı, "Biz uretici olan esnafımızı duşunduğumuz kadar tuketici olan halkımızı da duşunmek zorundayız. Ama 2 yıllık bir sure geçmesine rağmen siz ekmekte bir fiyat artışına gitmeyecek olursanız bu sefer ekmekte kaliteyi bozmuş olursunuz. Ekmekte sağlıklı ve hijyenik uretim ortamını yok etmiş olursunuz. Her şey ucuz ekmek demek değildir. Önemli olan kaliteli ekmektir. Bizim kesinlikle 'Yuzde 15 ekmek zammı yapıldı' gibi bir ifademiz soz konusu olmamıştır. Yuzde 20 zam haberlerinin doğru olmadığını vurgulamak için, 'Gundemimizde bir artış soz konusudur. Mağduriyet vardır. Ama bunun yuzde 15'in uzerinde olmaması için odalarımıza genelge gondereceğiz' ifadesini kullandık. Doğru olan budur. Bunun dışında bizim açıklamamız ile bakanlığın yapmış olduğu açıklama arasında bir fark yoktur" ifadelerini kullandı.

MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli'nin askıda ekmek çağrısına da değinen Balcı, "MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli'nin yapmış olduğu açıklama, bizim yıllardır uygulamakta olduğumuz askıda ekmek uygulamasını gundeme getirmiş oldu. Hemen hemen tum fırınlarımızda askıda ekmek uygulaması var. Durumu iyi olan vatandaş kendisine 3 ekmek alırken, '3 ekmek de askıda' diyebiliyor. Hatta 100 ekmek verenler var. Hatta yurt dışında olup, 'zekatım' deyip, fırıncı esnafına guvenerek daha fazla ekmek bırakanlar var. Sayın Bahçeli buna bir katkı sağlamış oldu. Gundeme taşımış oldu. Ben kendilerine teşekkur ediyorum" dedi.


Devamını oku