Özet: Bu zamana kadar hiç denemediyseniz çok şey kaçırdınız demektir 🙃 Hem çok kolay, hem de lezzetli mi lezzetli karnabahar mantısı tarifine buyurun, şimdiden afiyet olsun. ☺️ Tarif 👩🏻🍳: @zsevdes
Fırında Karnabahar Mantısı Malzemeler 1 adet küçük boy karnabahar 1 kase yoğurt (isteğe göre artırılabilir) 2 diş sarımsak 250 gram kıyma 5-6 yemek kaşığı zeytin yağı 1 adet soğan Tuz Karabiber Pulbiber
Hazırlanışı Karnabaharlar küçük parçalara ayrılır (ceviz büyüklüğü) 5 dakika haşlanır. Daha sonra süzülür, 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, pul biber ve karabiberle karnabaharlar karıştırılır . Fırın tepsisine dizilir. 200 derecede 15 dakika üzeri kapalı, 5 dakika da üzeri açık (kızarana kadar) pişirilir. Tavaya yağ ve kıyma alınır, rengi dönünce ince doğranmış soğan eklenir kavrulup kenara alınır. Fırınlanmış karnabaharlar servis tabağına alınır, sarımsaklı yoğurt üzerine gezdirilir. Üzerine kavrulan kıymadan ekleyip servis edilir. Normal mantıdan çok daha hafif ve bir o kadar lezzetli bir yemek. 😋 deneyeceklere afiyet olsun🍽.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , bugünnepişirsem , karnabahar , karnabaharmantısı